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Realm Cellars
Realm Cellars The Absurd Napa Valley Red Wine 2021

ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の逸品を造り上げるレアムセラーズ、無名から100ポイントゲッターに引き上げたブノワ・トゥケの手腕が光るカベルネ・ソーヴィニヨン主体の2021年ヴィンテージ、将来を見据えたビジョンと惜しみない投資による唯一無二の個性溢れるナパの表現。

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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Cabernet Sauvignon 2021

ワイン&スピリッツマガジンで世界のトップワイナリー100に17回選出、ワイン・エンスージアスト93点獲得のレコールNo41が、記録的な暑さと冷涼な秋の成熟期で生み出した傑出したカベルネ。ダークフルーツ、カシス、ハーブが織りなす複雑味と、繊細なタンニンが支える優雅なフィニッシュが特徴です。

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Paraduxx
Paraduxx Proprietary Red Wine 2021

ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンとカリフォルニア固有のジンファンデルを融合させた究極のレッド・ブレンド、ダックホーン傘下パラダックスの2021年ヴィンテージ。ブルーベリーやラベンダーのアロマに火打石のニュアンスが加わり、ダークベリーの贅沢な味わいが堅牢なタンニンに支えられた複雑でエレガントな一本。

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Senses wines
Senses wines Chardonnay B.A. Thieriot Vineyard 2021

スーパー・ワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けたソノマ・コースト最高峰のシャルドネで、98ポイント獲得、トロピカルフルーツと海塩香が優雅に香り立ち、エレガントなミディアムボディに秀逸な酸が引き締める逸品、10~15年の瓶熟成で素晴らしい味わいへと変化します。

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Bedrock Wines
Bedrock Wines Heritage White Compagni Portis Vineyard 2021

パーカーポイント100点獲得、ワイン・スペクテーター誌TOP10入りの天才醸造家モーガン・ピーターソンMWが造るゲヴェルツトラミネールなどを巧みにブレンドした白ワイン。ライチや白桃の華やかな香りにハーブのニュアンス、澄んだ酸と石系の味わいがカリフォルニアの個性を見事に表現しています。

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Star Lane Vineyard
Star Lane Vineyard Astral 2014
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Rhys Vineyards
Rhys Vineyards Pinot Noir Horseshoe Vineyard 2018

ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と評したアメリカ入手困難なプレミアム・ピノ・ノワール、テロワールの個性を完璧に表現した洗練された味わいで赤系果実とスパイス、石のフリンティさが軽やかに昇華し官能的な余韻が印象的。

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Kongsgaard
Kongsgaard KINGS FARM Red Wine Napa Valley 2020

カリフォルニア・シャルドネ5本指の造り手コングスガードが、アトラス・ピークの新ワイナリーから生み出す傑作セカンド・セレクション、厳選した最高区画の葡萄を極限まで低収量で育て、天然酵母と手作業の職人的醸造で完成させた希少なカベルネ・ソーヴィニヨンです。

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Napa Highlands
Napa Highlands Reserve Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーのオークヴィルで育った最高樹齢のカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用した逸品で、深紅に近い濃い色合いとダークベリーやブラックチェリーの濃密な香りが特徴、質の良いタンニンと美しい酸味が織りなす格調高いバランスの良さが際立ち、若いうちから十分に楽しめます。

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Domaine Serene
Domaine Serene Pinot Noir Evenstad Reserve 2021

デカンテル2020ワールド・ワイン・アワード最多受賞ワイナリー、ドメーヌ・セリーヌのフラッグシップ、オレゴン州ピノ・ノワールの基本水準として1990年から愛されているエヴェンスタッド・リザーヴが、爽やかでエレガントな2021年ヴィンテージで登場、自社畑100%のブドウから生まれた絹のような質感と、バラやワイルドストロベリー、イタリアンレザーの香りが、砂糖漬けさくらんぼの甘みと引き締まったタンニン

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Matthiasson Family Vineyard
Matthiasson Ribolla Gialla Matthiasson Vineyard Napa Valley 2021

イタリアの希少品種をナパで極めた敏腕醸造家マサイアソンの傑作。石のようなミネラル感とヘーゼルナッツの香りが心地よく、低アルコールながら驚くほどの深みと長い余韻が魅力。ヨーロッパ的なエレガンスとカリフォルニアの陽光が融合した、食卓を格上げする一本です。

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Domaine Serene
Domaine Serene 'Aspect' Pinot Noir 2022

デカンター誌ワールド・ワイン・アワード2020でBest in Showを含む23メダルを獲得した世界最高峰のドメーヌ・セリーヌが生み出した2022年ピノ・ノワール、赤い果実の優雅さとスパイシーな複雑性、鮮やかな酸味と洗練された骨格が調和した逸品です。

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Aubert Wines
Aubert Wines Pinot Noir Park Avenue Vineyard Sonoma Coast 2023

オーベール・ワインズのピノ・ノワールが98ポイントを獲得、ワイルドチェリーとプラムの活気あるアロマにヒースと黒鉛のニュアンスが優雅に重なり、きめ細かなタンニンと明快なミネラルが織りなす複雑味、長期熟成で一層の進化を遂げる逸品です。

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Domaine Eden Wines
Domaine Eden Wines Pinot Noir Santa Cruz Mountains 2020

マウント・エデンの姉妹ブランドが手がけるサンタ・クルーズ・マウンテンズの逸品、Wine Spectator誌で91点を獲得したドメーヌ・エデンのピノ・ノワールは、早期収穫による繊細さと優雅さが見事に調和し、チェリーやプラムの香りに森林とスパイシーなハーブが絶妙に織り交ぜられた一本です。

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Woodward Canyon
Woodward Canyon Cabernet Sauvignon Artist Series 2021

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手掛けるワールド・クラスのファイン・ワイン。James Suckling92点、Wine Enthusiast92点を獲得した傑作で、熟したダークフルーツとカシスの優雅な調和、溶け込んだタンニンが生む複雑で心地よい余韻が特徴です。

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Crescere
Crescere Pinot Noir Platt Vineyard 2019

ソノマ・コーストの最高評価畑から、ワインメーカー・フィリップ・メルカが仕立てた傑作ピノ・ノワール、Jeb Dunnuck94点受賞。カリフォルニアのどの畑よりもブルゴーニュ的な優雅さを備え、桑の実やバラの花びら、湿った石のニュアンスが織りなす複雑な味わい。

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Bogle Family Wine Collection
Bogle Family Wine Collection Phantom Chardonnay 2023

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが6世代の系譜で生み出す、アメリカンオーク65%とフレンチオーク35%で10ヶ月熟成させたシャルドネは、青リンゴと洋ナシの爽やかさにクレームブリュレとスパイスの魅惑的なニュアンスが絡み合い、クローブやナツメグとトーストの温かみが織りなすリッチで贅沢な味わいへと導きます。

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