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Domaine Eden Wines
Domaine Eden Wines Domaine Eden Pinot Noir 2019
マウント・エデン傘下のドメーヌ・エデンが、サンタ・クルーズ・マウンテンの個性を表現した2019年ピノ・ノワール。ラズベリーやブルーベリーの凝縮した香りと味わいにクラシックなブルゴーニュの特徴を備え、今飲んでも美しく、15年のポテンシャルも秘めた1本です。
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Domaine Moingeon Andre et Fils
Domaine Moingeon Andre et Fils Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc 2021
コート・ド・ボーヌで注目を集めるサン・トーバンの一級畑フリオンヌ産シャルドネ100%、モンラッシェ系のニュアンスを備えた上質白ワインでしめサバなど魚料理との相性も抜群です。
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes 2022
グラン・クリュ畑に隣接し樹齢60年超の古樹から生まれる、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンの傑作。素焼きの甕熟成による絶妙なバランスと洗練されたしなやかさが特徴の、牛肉や鴨肉のローストと好相性なピノ・ノワール。
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Domaine Eden Wines
Domaine Eden Wines Pinot Noir Santa Cruz Mountains 2020
マウント・エデンの姉妹ブランドが手がけるサンタ・クルーズ・マウンテンズの逸品、Wine Spectator誌で91点を獲得したドメーヌ・エデンのピノ・ノワールは、早期収穫による繊細さと優雅さが見事に調和し、チェリーやプラムの香りに森林とスパイシーなハーブが絶妙に織り交ぜられた一本です。
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Domaine A. Chopin Et Fils
Domaine A. Chopin Et Fils Cotes De Nuits-Villages Rouge Vieilles Vignes 2020
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Domaine Moingeon André et Fils
Domaine Moingeon André et Fils Puligny Montrachet 1er Cru Blanc La Garenne 2020
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Domaine des Remizieres
Domaine des Remizieres Hermitage Cuvee Emilie Rouge 2023
北ローヌ最高峰のエルミタージュ、シラー100%で花崗岩質の南向き畑産。伝統製法で凝縮したブドウを収穫し、新樽で15～18ヶ月熟成させた深みのある赤ワイン。濃い色合いと繊細で豊かなタンニンを備え、熟成によってさらに真価を発揮します。
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Domaine Moingeon Andre et Fils
Domaine Moingeon Andre et Fils Saint Aubin 1er Cru Rouge Vieilles Vignes 2021
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