フランス・ジュラ地方の由緒あるワイナリーが手掛けるクレマン・ド・ジュラで、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドがもたらす爽やかな味わいと優雅な泡立ちが特徴のスパークリングワインです。

ダックホーン・ヴィンヤーズの高級ソーヴィニヨン・ブランは、パイナップルやグアバなどのトロピカルフルーツと柑橘の香りが調和し、リッチながらも爽やかさを兼ね備えた上質な一本で、溌溂とした酸とシルキーな質感が心地よい余韻をもたらします。

ロバート・パーカーが「リオハのスーパー・スター」と評したアルタディが手がけるナバーラの土着品種ガルナッチャ・ブランカ100％、樹齢60年以上の古樹から生まれた白ワイン、新樽100％で27ヶ月熟成させた奥行きのある一本。

アルザス最高峰グラン・クリュから生まれた、白胡椒のスパイス感とエキゾチックな果実香が立ち上る優雅なゲヴュルツトラミネール、ふくよかな密度感と引き締まる酸、上品な苦味のエレガントな余韻が心地よく続きます。

フィリップ・メルカがナパではなくアレキサンダー・ヴァレーのユニークなカベルネの表現を目指し、Jeb Dunnuckが95点超を付けた傑作で、丘陵地の素晴らしいタンニンと酸が10〜20年の熟成を予感させ、黒果実とスパイスの調和が秀逸です。

繊細で軽やかな泡立ちに花とアーモンドの香り、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙に調和した複雑で素晴らしいグラン・クリュのシャンパーニュです。

ブルゴーニュの名手ふたりが手がける傑作シャルドネ。石壁に囲まれた歴史あるクロ・デ・カールの樹齢100年超のぶどうが醸す、ソーヌ川を見下ろす南向き斜面の恵みをたっぷり。エレガントで複雑な味わいが上質なディナーシーンを格上げします。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの最高品質ブドウを厳選したダン・コスタのシャルドネは、ココナッツやナツメグの香りに洋梨とパイナップルの爽やかな果実味が調和し、クレームブリュレのコク深さを感じさせるオールドワールド的エレガンスを備えた一本です。

カリフォルニアの冷涼な海岸地帯で育ったピノ・グリ。洋梨や青りんごの爽やかさに、レモンの花の優雅なアロマが香ります。トロピカルフルーツのみずみずしさと心地よい酸味が、シーフード料理やチキン料理を引き立てる最高のパートナーです。

ブジィのグラン・クリュテロワールを最大限に表現した、力強さとエレガンスが共存する逸品。チョーク質由来の澄んだミネラル感と丸みある果実味、長い余韻が印象的で、繊細な泡が心地よく広がります。牡蠣やクリームソース料理との相性も抜群です。

Logan Wines Weemala Pinot Gris 2023は洋ナシやナッツキャンディーのアロマにスパイシーなリンゴとパイナップルの味わいが重なり、膨らみある骨格と長い余韻が特徴の男性的で奥深いピノグリです。

ボルドー伝統のロゼが新しい魅力を引き出す。カベルネ・フランとメルロが織りなす、優雅な色合いと爽やかな果実味。4世代続く家族経営シャトーが、グラーヴ・ド・ヴェイルのテロワールを生かし丁寧に仕込んだ逸品。夏の食卓やバーベキューを彩る一本です。

オレゴン・ピノ・ノワール史を創造したポンジが、シャンパーニュ・ボランジェグループの投資と世界的醸造家たちの協力で生み出した2024年。エレガントで透明感のある赤ワインは、デイリーから特別な夜まで幅広く活躍します。

ブルゴーニュの銘醸地シャルム・シャンベルタンの鉄分豊富な畑から生まれた、力強く完熟した豊潤な果実味と美しく溶け込んだタンニン、複雑な余韻が比類なく続く傑出したワインです。

オレゴンワイン産業の草創期から環境に優しいワインづくりを主導するソーコル・ブロッサーが、理想的なヴィンテージ2024年に仕上げたロゼは、熟したイチゴやシトラスの香りに満ちた華やかな一本で、酸味の効いたマンゴーと赤果実の風味が絶妙に調和したグラスの中の夏です。