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Domaine Marchand-Grillot
Domaine Marchand-Grillot Ruchottes-Chambertin 2022
リュショット・シャンベルタンの数少ない生産者による逸品。洗練されたベリーの香りと凝縮した果実感、幾層にも重なるスパイスの余韻が特徴で、ふくよかな味わいがいつまでも続く優雅なピノ・ノワールです。
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Chassagne-Montrachet Villages Blanc 2023
ブルゴーニュの名門が手掛けるシャルドネ。ムルソーの風土を知り尽くしたファビアン・コシュが、果実本来の魅力を最大限に引き出した一本。オーガニック栽培と最小限の介入が生むピュアな味わいは、ワイン好きの心をとらえます。
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2018
ブルゴーニュを代表する造り手ドメーヌ・セラファンが、特級畑マジ・シャンベルタンの上部に位置する冷涼な1級畑で育てたピノ・ノワール。黒系果実の風味と柔らかいタンニンが調和した、世界のブルゴーニュ愛好家から垂涎される一本です。
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Domaine Serafin Père & Fils
Domaine Serafin Père & Fils Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017
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Champagne Beaumont Des Crayeres
Champagne Beaumont Des Crayeres Fleur De Prestige Brut Millesime 2009
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