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Ironstone Vineyards
Ironstone Vineyards Stone Valley Chardonnay 2021

フレッシュな柑橘やメロン、洋ナシの香りにほのかなバニラが漂い、キリッとした酸味と繊細な余韻が心地よいカリフォルニアの自社ブドウ100%シャルドネ、飲み飽きしないコスパの良さが光る逸品です。

¥1,830
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Profile Collection
Profile Collection Profile Red Wine Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの名門が造るカベルネ・ソーヴィニヨン主体のプレミアムレッド。ダークチョコレートやカシスの深みある香りに、ハーブとブラックオリーブのニュアンスが心地よく調和し、長期樽熟成による優れたバランスと骨格を備えた1本。今後25年以上の熟成を期待できます。

¥41,800
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Living Roots Wine & Co.
Living Roots Wine & Co. Session Rizz

早摘みリースリングを自然醗酵させた低アルコールワインで、白い花のアロマと爽やかな柑橘類の風味、バランスの取れた酸味と心地よい甘さが調和したフレッシュで美しい一本です。

¥5,040
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Cave Des Onze Communes Soc. Coop.
Cave Des Onze Communes Soc. Coop. Valle D'Aosta Fumin Giovane 2025
¥4,640
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Villa Wolf
Villa Wolf Fürster Pechstein Riesling 2020

「悲劇の石」を意味する畑名の通り、真っ黒な玄武岩土壌から生まれた樹齢50年の古木リースリング。柔らかな果実味と豊富なミネラルが織りなす複雑な旨みが口いっぱいに広がる逸品です。

¥9,730
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J Vineyards & Winery
J Vineyards & Winery Chardonnay Russian River Valley 2023

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候と火山性土壌から生まれた、複雑性と優れたバランスが特徴のシャルドネ、爽やかな酸味とクリーミーな質感が調和し、アロマティックな果実味が上品に香ります。

¥9,380
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Champagne Collery
Champagne Collery Grand Cru Extra Brut NV
¥11,220
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Chateau La Vaisinerie
Chateau La Vaisinerie Chateau La Vaisinerie 2020

ボルドーワイン業界50年のベテラン、アラン・モーゼス氏が手がけた渾身の一本で、膨らみのある豊かな果実味と複雑で奥深い味わいが見事に調和した、唯一無二の個性を備えたワインです。

¥4,410
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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021 2021 , 2020

ナパ・ヴァレー北部の伝説的な畑が生み出す完成度の高いカベルネ。冷気と水はけに恵まれた土壌からは、濃密な味わいながら優雅な飲み心地を実現。ボルドー一級シャトーの経営陣が手掛ける、歴史と革新が融合した逸品です。

¥160,160
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Villa Wolf
Villa Wolf Gewürztramine

ライチやバラの華やかな香りにスパイスが調和し、とろみのある豊かな果実味を感じながらも後味はすっきりクリア、お集まりの席にもぴったりなコストパフォーマンス抜群の一本です。

¥3,090
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Blacksmith
Blacksmith Cabernet Sauvignon "c.l.r.t." Napa Valley 2023

ナパ・ヴァレーの伝統を守るBlacksmithが手掛けるボルドー・スタイルのカベルネ。ブラックチェリーとダークチョコレートにタバコ、シナモン、バニラの奥行きある香りを持ち、食卓を彩る優雅さと親しみやすさが特徴です。

¥6,292
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Claude Val Rose 2025

南仏の豊かな気候を表現した華やかなロゼワインで、瑞々しいチェリーのアロマと南仏らしい豊かな果実味が心地よく広がる一本です。

¥1,610
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Wieninger
Wieninger Chardonnay Grand Select 2021
¥28,600
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Wieninger
Wieninger Pinot Noir Grand Select 2020

ウィーニンガーのトップキュヴェ、ニュスベルク・ビザンベルク最優良区画のぶどうを50%新樽で22ヶ月熟成させた、シンガポール国際ピノ・ノワール・コンテスト優勝歴を誇るスパイシーでミネラリーなピノ・ノワール。

¥22,880
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Bodegas Y Vinedos Ponce
Bodegas Y Vinedos Ponce Clos Lojen 2025
¥2,460
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Ironstone Vineyards
Ironstone Vineyards Ironstone Zinfandel 2022

古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデルで、ラズベリーや黒コショウのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香が複雑且つ奥行きのある味わいを引き出しています。

¥2,860
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Domaine Vigneau-Chevreau
Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Sec 2024

ヴーヴレの名門が手がける2024年ヴィンテージ、柑橘類を想わせる爽やかなアロマにフレッシュな果実味と心地よい酸、ミネラルのバランスが秀逸で若いうちから存分に楽しめるドライな白ワイン。

¥3,660
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Passopisciaro Srl - Societa' Agricola
Passopisciaro Srl - Societa' Agricola Contrada Chiappemacine 2022

シチリアの標高550mの小さな畑で育つブドウから生まれた、火薬とスパイスの香りが複雑に絡み合い、土の香りも感じさせるエレガントなワインです。

¥16,590
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Mayacamas
Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon Mt. Veeder Napa Valley 2004 2004 , 2003

ナパ・ヴァレーの山頂に位置するマヤカマスの2004年は、冷涼なマウント・ヴィーダーの力強いテロワールを表現した傑作です。伝統的でクラシックなカベルネ・ソーヴィニョンは熟成による深みと複雑さを備え、パリ・テイスティング記念での高い評価も納得の逸品。長期保存でさらに真価を発揮する、こだわりの一本。

¥78,936
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1853OLD VINE ESTATE
1853Old Vine Estate Selected Parcel 2019

アルゼンチン・ウコ・ヴァレーの高名な生産者1853オールド・ヴァイン・エステートが手掛けた、樹齢の古いマルベック100%から生まれた秀逸な赤ワイン。選りすぐられた区画から醸造されたセレクテッド・パーセルは、力強い果実味と洗練されたタンニンが調和した逸品です。

¥8,550
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