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PedroncelliWinery
PedroncelliWinery Rose Dry Creek Valley Zinfandel 2023

ジンファンデル発祥の地ドライクリークヴァレーの1927年創業老舗ペドロンチェリワイナリーが、毎日飲んでも裏切らないコストバリューを念頭に造ったロゼワインで、ストロベリーとバラの香りから赤系ベリーへと広がり、キリッとした酸味と爽やかな果実味が心地良く調和した一杯です。

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Aubert Wines
Aubert Wines Chardonnay Lauren Estate Vineyard Sonoma Coast 2023

マーク・オーベールがカリフォルニアシャルドネの頂点に造り上げた傑作で、リタステイスティング誌から100点満点を獲得した希少な逸品、ソノマ・コーストの上質なテロワールと仏産樽での丁寧な熟成が生み出す10年熟成可能なエレガントなシャルドネです。

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Au Bon Climat Winery
Au Bon Climat Winery Larmes de Grappe Pinot Noir 2020

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したサンタ・バーバラの巨匠ジム・クレンデネンの遺志を継ぐオー・ボン・クリマが手がける、ロバート・パーカーにも世界のベスト・ワイナリーの一つに選ばれたカリフォルニアを代表するエレガントなピノ・ノワール。

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Herrenberg Honigseckel
Herrenberg Honigseckel Cuvée Charleston 2023
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TYRRELL’S WINES
Tyrrell’S Wines Moore'S Creek Cabernet Sauvignon 2023

ティレルズ・ワインズが手がけるオーストラリア産の2023年ムーアズクリーク・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ニュー・サウス・ウェールズ州の気候を活かした深みのある赤ワインです。

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Senses wines
Senses wines Pinot Noir Kanzler Vineyard Russian River Valley 2021

スーパー・ワインメーカー トーマス・リヴァース・ブラウンが手がけ、95点を獲得したロシアン・リヴァー・ヴァレーの傑作ピノ・ノワール。濃厚なブラックベリーと炭の香りが立ち上がり、熟したタンニンと砕けた石のミネラル感が口中に広がる、土地の個性を見事に表現したしなやかで奥深い一本です。

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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Gevrey Chambertin 2022
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Hoopes/hoopla
Hoopla Rose Wine Napa Valley 2017

ナパ・ヴァレーの黒ぶどう複数品種をブレンドした深い色合いのロゼワインで、赤ワインほど重くなく白ワインより食事との相性が優れ、冷やして魚や軽くグリルした肉料理と合わせる夏場の理想的な一本です。

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