ロワール地方の銘醸地ヴーヴレイから、煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を想わせる香りと果実の旨味にミネラル感が調和したセックタイプの白ワイン。

北ローヌの名門ジャブレ・エネが手がけるクローズ・エルミタージュの白、マルサンヌとルーサンヌのブレンドで深みとフレッシュさが調和し、柑橘やアカシアの香りに洋ナシのふくよかな果実味、豊富なミネラルと高い酸が心地よく響く一本です。

ローヌ地方の白ワインの巨匠キュイユロン氏による2024年の傑作。ヴィオニエの華やかな香りと豊かな果実味が、柔らかく優雅に広がります。樽熟成による奥行きと、完熟葡萄の凝縮感が調和した上質な一杯。晴れた日のアペリティフや、繊細な料理との相性も抜群です。

ローヌの伝説的醸造家ピエール・ガイヤールが手がけるコート・ロティの傑作。100％シラーから生まれる濃縮した黒果実の奥深さと、ブルゴーニュを思わせるエレガントな構造が見事に調和。リュット・レゾネの丁寧な栽培が育んだ、複雑性とバランスに優れた一本です。

ロワール渓谷の古城に囲まれたヴーヴレから、シレックス土壌が生み出す引き締まった白ワイン。シュナン・ブラン100%の辛口は、ミネラル感と爽やかさが調和し、食卓を彩ります。環境を大切にする家族経営ワイナリーの誇りが、一杯に凝縮されています。

南仏の瑞々しいフルーツとお花を連想させる鮮やかなロゼワイン、チェリーやザクロのアロマと共にフレッシュで余韻の長い果実味がはじける華やかな一本です。

ロワール地方の名門ドメーヌ・ラポルトが1850年より造り続ける、ピノ・ノワール100％のサンセール・ロゼ、淡いサーモンピンクの色合いにマンゴーのニュアンスと赤系小果実の香りが心地よく、フレッシュでジューシーな果実味が親しみやすい一本です。

アルザスの気鋭ドメーヌが仕込むクレマン。オーセロワを主体に、シャルドネや白ピノを調和させた優雅な辛口スパークリングです。細かな泡と洗練された酸が心地よく、開きたての若々しさから熟成による奥行きまで楽しめます。食事のお供にも、乾杯の一杯にも最適な一本です。

ローヌの女性醸造家ジャンヌ・ガイヤールがシラーで仕立てた上品なロゼ。低温マセラシオンで引き出した果実味とエレガントな酸が調和し、ワインバーでのグラス一杯やテーブルグレードとして活躍。ソフトで親しみやすい飲み口が、初夏のテーブルを優雅に彩ります。

ロワール地方の名門ドメーヌ・フアシェが区画ごとの醸造でテロワールを徹底表現した2023年のサンセール、レ・シャセーニュはキレの良い酸とミネラル感が完璧に調和した白ワインです。

ドメーヌ・フアシェが区画ごとの醸造でテロワールを表現したサンセール、レ・ロマンはミネラル感としっかりとしたボディが特徴で、上質なロワール白ワインの真髄を味わえる一本です。

ローヌの名手ピエール・ガイヤールが手がけるサン・ジョセフの逸品。100%シラーから生まれる凝縮した黒系果実と、ブルゴーニュを思わせるエレガントな構成が見事に調和。リュット・レゾネで育まれた果実の純粋な魅力が、食卓を優雅に彩ります。

ウィリアムズ・セリエムに師事した天才醸造家ジョージ・レフコフが造る、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの真髄を映すピノ・ノワール。夜間収穫と重力醸造で引き出したダーク系果実とローム質の土壌感が見事に調和し、ワイン通を魅了し続けるカルト的名酒です。

非常に細かいエレガントな泡立ちと洋ナシや熟したリンゴのアロマが特徴で、しっかりとした骨格と豊かな果実味、長くミネラルを感じる余韻が心地よい伝統製法スパークリングワインです。

ブルゴーニュの銘醸地プイィ・フュイッセから、2020年新制定のプルミエ・クリュワイン。化学肥料を使わず風の強い斜面で育つシャルドネは、ミネラリティと長い余韻が特徴。手摘み収穫から丁寧な醸造まで、マコネを代表する職人メールランの真髄を味わえる上質な逸品です。

樹齢100年を超える古樹カリニャンを主体に、プラムやカシスの豊かな果実味とスミレの華やかなアロマが調和した、この品種の素晴らしさを余すところなく表現したミネルヴァのワインです。