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ソノマ・コースト冷涼海岸の最高峰生産者フェイラが仕立てた傑作ピノ・ノワール。ヒルシュ・ヴィンヤードの厳選ブドウから生まれた一本は、気品あるエレガンスと骨格の強さを併せ持ち、ヨーロッパ的な透明感で赤い果実の複雑な層を表現。特別なディナーからデイリーの上質な晩酌まで、世界が認める天才醸造家の真髄を味わえます。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの最高のぶどう園5箇所から厳選されたピノ・ノワール、シャルドネで定評あるデイヴィッド・レイミーが香りと酸のバランスに豊かな質感を持たせた秀逸な一本、2018年の冷涼な秋がもたらした複雑な風味と全房発酵由来のスパイシーさが心地よく調和します。
アルザスの新星メイエ・フォンネが仕込むピノ・ノワール。軽やかさと力強さを兼ね備えた上質な赤ワインです。天然酵母とシュール・リー熟成により、フレッシュながら複雑な奥行きを備えています。冷やして飲むアルザスらしい優雅さと、熟成による味わいの進化も魅力的。ワイン好きへの贈り物にも最適です。
太平洋を見下ろすソノマ・コースト海抜1400~1875フィートの自社畑から、冷涼な2023年ヴィンテージの傑作が誕生しました。火山灰をふんだんに含む浅い土壌が育む、野生のチェリーとザクロの高い香りに、マルベリーと爽やかなフェンネルが重なる上品なピノ・ノワール。きめ細かいタンニンとフレッシュな酸味が調和した、奥深くも明るい仕上がりです。
オレゴンの二大産地ウィラメット・ヴァレーとアンプクア・ヴァレーのぶどうを絶妙にブレンドした、複雑さと親しみやすさが完璧に調和したピノ・ノワール。エレガントな酸と凝縮した果実味が織り成す、オレゴンらしい鮮やかな個性をお愉しみください。
ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために起こしたゴールデンアイの逸品で、ブルーベリーやブラックベリーの香りにスパイスの華やかさが調和し、ベルベットのようなタンニンと熟した果実味が長く続く官能的で贅沢な味わいです。