フレッシュなフランボワーズの華やかなアロマと繊細で美しいロゼ色の泡立ちが特徴で、甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が見事なバリューロゼスパークリングワイン。

柑橘やもも、アプリコットのアロマが心地よく、収量制限による凝縮感とドライな後味が特徴のリースリング。ヴュルテンベルク特有のニュアンスを備えながらも、華やかさを抑えた食事に寄り添う上品な味わいに仕上がっています。

オレンジ、金木犀、紅茶のアロマティックな香りにピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく調和し、アフターのビターさがアクセントとなるクリーンなオレンジワイン。

ツヴァイゲルト100%で青さが残るぶどうと完熟ぶどうをブレンドし低温浸漬した、発酵させないエレガントなぶどうジュース。トマトのような青さが食事とのペアリングを引き出し、ハイレベルな味わいが特徴です。

ウィーンの名門ワイナリーが手がけた3つのぶどう品種の調和が生み出す、熟したチェリーやカシスの香りに包まれたリッチで柔らかな赤ワイン、小樽20か月熟成による奥行きある味わいが次々と杯を重ねさせる逸品です。

オレゴン・ウィラメット・ヴァレーの銘醸地が生み出す、白桃やレモンの皮のアロマに溌溂とした酸とミネラルが調和した、フレッシュで繊細な味わいのピノ・グリージョ。

フリードリヒ・ベッカーのピノ・グリ・ベーシッククラスで、ステンレスタンクと大樽での熟成がフレッシュなリンゴと洋ナシの香りを引き出し、品種本来の優雅さを表現した2023ヴィンテージです。

ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツとフレッシュハーブの香りにグリが与える丸みと繊細さが綺麗に調和し、心地よい飲み口はボルドー白のお手本とも言える優雅な1本です。

ドイツの名門ワイナリーが手がける、複雑な土壌由来の重厚感とローゼン家特有の爽やかな酸のバランスが秀逸なドライ・リースリング、この価格帯では稀な高級感と食事とのペアリング適性を兼ね備えた一本です。

アルザス北部の花崗岩土壌と冷涼さを過不足なく表現した、極めてドライで緊張感のあるリースリング。有機・ビオディナミ栽培による野生酵母発酵とシュール・リー熟成で、レモンやミネラル感が明確に感じられ、張りのある酸が長い余韻とともに広がる完成度の高い一本です。

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンから、樹齢45年以上の古樹ピノ・ノワールを手摘みで厳選したシルヴァン・デュボーのワイン。天然酵母で発酵させ樽熟成した、複雑で奥深い赤ワインです。

ジュヴレ・シャンベルタン村の最高峰特級畑から生まれた、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンによる傑作。カシス、スミレ、スパイスが奏でる芳醇な香りと、木樽と素焼きの甕による複雑で深いコクが特徴のピノ・ノワール。

1760年から続くアルザスの名門マルセル・ユーグによるシャンパーニュ製法のクレマン・ダルザス、きめ細かな泡と青リンゴや焼き立てパンの香りが心地よく、24ヶ月の瓶内二次発酵で磨かれたバランスの取れた辛口スパークリングです。