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テヌータ・ディ・トリノーロが標高630mで育てたセミヨンは、熟したリンゴとジャスミンの優雅な香りに、しっかりとした酸味が調和した飲み飽きしない白ワインです。
ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と評したアメリカ入手困難なプレミアム・ピノ・ノワール。ブルゴーニュ的な複雑さとミネラル感に満ちた上品なエレガンスが特徴で、黒系ベリーやドライスパイスの香りと、ジューシーな酸味となめらかなタンニンが調和した秀逸な一本です。
南部チリ・イタタ地区のブドウを巧みにブレンドした赤ワインで、赤果実とスパイスの香りに程良い果実味とタンニン、そして綺麗な酸が調和した飲み心地の良い一本です。
深い紫色の外観に、サンジョヴェーゼのスミレとメルローのブラックベリーが調和する香り高いトスカーナワイン。ドライで柔らかな飲み口に熟したブラックベリーの心地よい風味が長く広がり、タンニンと柔らかさが見事に調和した一本です。
ニュージーランド産ピノノワールのロゼは、バラの花弁と熟したイチゴのエレガントなアロマが特徴で、ピノ特有のチャーミングな風味とドライさ、程よい酸と柔らかな口当たりが絶妙に調和した1本です。
ドイツピノ・ノワールの名醸地カルシュタットから、一級畑シュタインアッカーと特級畑ザウマーゲンのブドウで造られたエレガントでリッチな逸品。透き通ったミネラル感と繊細な果実味、なめらかなタンニンが調和した上質なワインです。
フランスのシャンパン名門から米国で夢を実現したクリストフ・バロンが手がけるカユースの傑作グルナッシュ、100点（Jeb Dunnuck）獲得の2022年は、シャトーヌフ・デュ・パプ仕込みの石ころ多い畑が生み出す濃密で優雅な赤ワインです。
サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海風とミネラル溢れる土壌が生み出す傑作ピノ・ノワール、Vinous94点を獲得した2022年ヴィンテージは熟したイチゴの豊かな香りとジューシーな果実味、海苔のようなミネラル感、そして土っぽいハーブの複雑さが調和した逸品です。