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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Morey St Denis 1er Cru Les Millandes 2019
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Muscat I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2019
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Blanc 2023
シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ピヨ家による、平均樹齢80年の古樹シャルドネから造られたプルミエ・クリュ。東向き斜面の浅い表土で育ったブドウは、天然酵母で発酵・新樽30%で15ヶ月熟成され、コート・ド・ボーヌ南部のテロワールの複雑さを見事に表現。
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Domaine Bouard-Bonnefoy
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2021
ブルゴーニュ・シャサーニュ・モンラッシェの歴史あるドメーヌが、1959～1975年に植樹された古樹をブレンドして仕立てた赤ワイン。ブラックチェリーのやや、スパイシーな香りと程良い酸味が調和し、古樽を中心とした15～18ヶ月の熟成が深い複雑性をもたらします。
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Alfred Gratien
Alfred Gratien Brut Nature IN BOX NV
シャンパーニュの伝統を守り続けた160年の歴史が織りなす、ノン・ドサージュの優雅な一本。樽発酵による奥深い旨味と、シャルドネの上品さが織り交ぜられた辛口のスパークリング。フレッシュで活き活きとした泡立ちが心地よく、特別な日のお祝いや上質な食事の相棒として最適です。
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Rouge 2021
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Domaine Vocoret & Fils
Domaine Vocoret & Fils Chablis Grand Cru Blanchot 2024
シャブリ特級の中で最もエレガントとされるブランショを、4世代続く名門ドメーヌ・ボコレが造る最高級ワイン。繊細さの中に力強さが溢れ出す、複雑で奥深い白ワインの傑作です。
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Merlot I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2021
Sold Out
Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Viognier I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2021
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Chassagne-Montrachet Villages Blanc 2023
ブルゴーニュの名門が手掛けるシャルドネ。ムルソーの風土を知り尽くしたファビアン・コシュが、果実本来の魅力を最大限に引き出した一本。オーガニック栽培と最小限の介入が生むピュアな味わいは、ワイン好きの心をとらえます。
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