シャブリの優秀な生産者アラン・ジョフロワが樹齢50年以上の古木のみで仕込んだ逸品で、力強さと繊細さが完璧に調和した白ワインです。

ピノ・ファイルのRusty Gaffneyに「カリフォルニアで比類なき醸造家」と評されたエド・カーツマンが手掛ける、ルシアン・リバー・ヴァレーのハイネッツ・ランチ産シャルドネ；リンゴの香りとほどよい酸味で、食事の時間を上質に彩ります。

海風薫るウエスト・ソノマ・コーストの冷涼さが活きたシャルドネ100%のスパークリング。ブルゴーニュの上品さとカリフォルニアの活力が融合した逸品。フレッシュな酸とミネラル感に満ちた味わいは、特別な食事やお祝いの席を格上げします。

ロワール発祥の上質なクレマン。シュナン・ブランを主体とした4品種のブレンドが、ヘーゼルナッツとブリオッシュの香りに爽やかなレモンを合わせた複雑な味わいを実現。5～10年の熟成で更なるエレガンスへ。食前酒からデザートまで、どんな食卓にも寄り添う一本です。

シルヴァン・デュボーが手掛けるブルゴーニュの銘醸地シャサーニュ・モンラッシェの白ワイン、シャルドネ100%で仕立てた2022年ヴィンテージです。

プティ・マンサン種を霜が降りる12月初旬まで摘み取り時期を遅らせ、オークの新樽で長期熟成させた貴族の時間という名にふさわしい甘口の逸品で、ジュランソンの真髄を味わえる至高の一本です。

ロバート・パーカー氏をはじめワイン評価誌から高く評価されるシャトーが少量生産する白ワインで、白い花や柑橘の香りにミネラルの心地よさが広がる一本です。

シャルドネの極致を求めたコート・デ・ブラン最高峰の逸品。メニル・シュール・オジェの老舗ピエール・ペテルスが、代々守り続けた複雑で個性的なシャルドネを、低温長期発酵とシュール・リーで丹念に磨き上げた。深く繊細なアロマと、心地よい酸が織りなす至福のハーモニー。記念日から日常のご褒美まで、あらゆる瞬間を上品に彩ります。

ボランジェの真髄を味わう最高峰。オーク樽で丁寧に仕上げた深い複雑性と、プラムや赤い果実、マンゴーのエキゾチックな香りが織りなす優雅さ。チョコレートと柑橘、ミネラルが織りなす長い余韻は、格調高い食事シーンで真価を発揮する贅沢なシャンパーニュです。

有名評論家ジェブ・ダンカックから97点を獲得したスローン・エステートのセカンド・セレクション、アスタリスク。黒系果実、スミレ、モカの香りにポイヤックを思わせるクラシックな骨格を備え、しなやかなタンニンが支える密度の深い味わいが特徴で、若いうちのデカンタージュでも長期熟成でも楽しめる一本です。

ドメーヌ・ド・サン・ドミニクが手がけるラングドックの2022年ロゼは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、カリニャンをブレンドした上質な一本で、冷やして飲む際に爽やかな香りと心地よい酸味が引き立つロゼワインです。

パッションフルーツと青草の爽やかなアロマに、オレンジのようなジューシーな柑橘果実が広がり、豊かな酸とミネラルが果実の奥行きをキリッと引き締めるイタリアンサヴァニョン。

グリュエ社のシャルドネ100%で仕立てたスパークリングワインで、繊細な泡立ちと青りんごやレモンゼストの爽やかさが特徴、Wine Spectator 2020年ベストバリュー100ワイン選出の実績を持つ高品質な逸品です。

ブルゴーニュ南部マコネ地区の急斜面で、除草剤や化学肥料を一切使わず丹念に栽培された樹齢の古いシャルドネ。塩辛さとミネラル感が心地よく、フレッシュで透明感のある味わいは、シーフードや軽やかな料理を引き立てる上質な白ワインです。

ロゼで世界的評価を確立したミラヴァルが同じ哲学で仕立てた意欲作で、プロヴァンスの光と空気感を映した洗練された白ワイン。昼夜の寒暖差を活かしたピュアな果実とフレッシュな酸のバランス、塩味を感じるプロヴァンスらしいフィニッシュが特徴です。

ブルゴーニュの歴史あるドメーヌが手がけた最高峰シャルドネ。ビオディナミで育まれた完熟ブドウから生まれる、ピュリニー・モンラッシェ1級の気品ある味わい。修道院の伝統と最新の醸造技術が織りなす、シンプルでナチュラルながら奥深い白ワインです。

ブルゴーニュの自然派ワイン造りの第一人者ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトーが、ビオディナミ栽培で育てたシャルドネを酸化防止剤無添加で醸造した、徹底した自然派白ワインです。