ローヌの鬼才ヴィラール氏が完熟シラーで表現した傑作。濃密で優雅、時を重ねた深みが引き出す複雑性。ビオロジック栽培と厳選収穫が生む、サン・ジョセフの真髄。新旧世界を魅了するマエストロの逸品です。

ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した南仏の名生産者による、チェリーやザクロのアロマが華やかに香るフレッシュなロゼワイン。低価格ながら高品質で、瑞々しいフルーツの果実味と長い余韻が心地よく広がります。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。フィサンのテロワールから生まれたピノ・ノワールは、厳選されたぶどうを丁寧に仕込んだ逸品です。優雅な酸と奥深い果実味が調和し、晴れの日のディナーからカジュアルな食事まで幅広く活躍する一本。信頼の造り手が贈るこだわりの味わいをご堪能ください。

ポムロールの銘醸シャトーが手掛ける2013年。メルロの柔らかさとカベルネ・フランの優雅さが調和した、飲み頃を迎えた上質なボルドーです。ボルドーの自社倉庫で丁寧に熟成されたこの一本は、複雑さと深みを備え、特別なディナーやコレクション選びに最適な逸品です。

ペトリュスで修行した元醸造家の想いを継ぎ、アンジェリュスで25年の経験を持つフルチ氏が手掛ける隠れた銘酒で、かつての醸造家アギーレ氏はラヴィオレットでWA100点を獲得した逸材です。

アルザスの俊英フェリックス・メイエが手がけた、ピュアで優雅なリースリング。名門トップドメーヌで修業を重ねた造り手による、シュール・リー熟成で深い複雑味を備えた傑作。若々しく飲める今から、熟成による奥行きまで愉しめる至福の一本です。

最上区画のタナ種葡萄を使用し、オーク樽で熟成させた地方屈指の銘醸ワイン、タンニンが豊富で完熟した果実の風味と重厚なコクが素晴らしいマディランです。

ボジョレー随一の実力派ドメーヌが造る最高峰キュヴェ。樹齢45年の古樹ブドウから生まれた骨太のガメイは、熟成を経てブルーベリーやシナモンの複雑な香りが調和。鶏肉やステーキとの相性も抜群で、一級ピノ・ノワール級の奥行きを備えた逸品です。

ブルゴーニュの名門ビドー家によるモレ・サン・ドニ、レ・ポルー区画産のピノ・ノワール100％。2021年ヴィンテージは優雅な酸味と深い果実味が調和した上質な赤ワインです。

ブルゴーニュの名門ドメーヌが年間わずか2千本ほどしか生産しない希少なフィサンで、黒果実の繊細な香りと凝縮感のある力強い果実味、上質なタンニンが調和した奥深い一本です。

12世紀の修道院に源を持つブルゴーニュの歴史あるドメーヌが、最高峰の醸造技術で蘇らせた傑作。石垣に囲まれた特別な区画のピノ・ノワールは、洗練された優雅さと深い奥行きが特徴。ビオディナミの恵みを受けた完全手摘みのブドウが、木製大樽でゆっくり熟成された至福の一本です。

ムルソーの名門が仕掛ける赤ワイン。ピノ・ノワール100%で、土地の個性を引き出す哲学から生まれた1本です。オーガニック栽培とSO2最小化による自然派アプローチで、果実本来の純粋な味わいが活きています。ブルゴーニュの伝統を守りながら新しい表現に挑戦する、ファビアン・コシュの個性が詰まった逸品。

ローヌ北部の名門ガイヤール一族が生み出す逸品。若き女性醸造家ジャンヌが追求するのは、父の伝統を尊重しながらもより果実味豊かでソフトな表現。ピュアなシラーの黒い果実と上品なタンニンが調和し、エレガントな余韻が心地よく続きます。家族で楽しむ日常から特別な食卓まで。