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Domaine Mia
Domaine Mia Mercurey Rouge 1er cru Les Vasées 2020

ブルゴーニュ南部の一級畑から生まれたエレガントなピノ・ノワール。有機栽培で大切に育てたブドウを伝統的な全房仕込で醸造し、ミネラル感と黒系果実の奥行きが見事に調和した逸品。今飲んでも熟成させても楽しめる、本格派ワインの魅力をご堪能ください。

¥10,753
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Nuits Saint Georges 1Er Aux Boudots 2024
¥42,220
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Domaine François Villard (Terre De Viennae) Seul en Scène Vins de Pays des Collines Rhôdaniennes 2013

ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠フランソワ・ヴィラールが手がける傑作。シラーとヴィオニエのブレンドが醸す、完熟果実の濃縮感と優雅さ。ローヌ河がもたらす独特の地中海気候と片岩土壌の力で、低アルコールながら深みのある味わいに。歴史ある畑の再興を象徴する一本です。

¥10,296
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Domaine Tabordet
Domaine Tabordet Pouilly Fume Cuvee L'Autre Rive 2023

スタンダードとはまた違う奥深い魅力を持つ上級キュヴェで、選り抜かれた区画での繊細な畑仕事と長いシュール・リーにより、ソーヴィニヨン・ブランの複雑性と優雅さが見事に調和した一本です。

¥7,440
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[L&A] Château Chasse Spleen
Château Chasse-Spleen Moulis 2005

ボルドー・ムーリの実力派シャトーが造る2005年。ミントの爽やかさとチェリー、カカオの深い風味が調和した、エレガントで力強い一本。滑らかなタンニンと長い余韻が特徴で、さらなる熟成ポテンシャルを秘めています。

¥22,880
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau La Dominique 2016
¥14,880
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Aloxe Corton Leozane 2022

ブルゴーニュのアロース・コルトンから、ビドー家が手がけるレオザーヌ2022は、ピノ・ノワール100%による優雅な赤ワイン。上質なテロワール由来の複雑性と洗練された味わいが特徴です。

¥28,700
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Clos Des Lunes Lune D'Argent 2023
¥4,350
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Padié
Padié Petit Taureau Vin de France 2019

ルーション地方の小さな村で造られる、エレガントなポップカルチャー系ワイン。カリニャン、シラー、ムールヴェードルのブレンドが生み出す豊かな果実味と上品さが特徴です。ビオディナミ栽培とミニマルな亜硫酸塩使用で、ピュアで透明感のある味わいを実現。日常の食事から特別なシーンまで活躍します。

¥4,804
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Chateau Sociando Mallet
Chateau Sociando Mallet La Demoiselle De Sociando Mallet 2022
¥5,610
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne 2015

ローヌ谷の名門が仕込む、ラ・ランドンヌのシラー。樹齢の高い古樹から得られた完熟ブドウを厳選し、新樽で長期熟成させた逸品です。自然派栽培による深みのあるテロワール表現と、エレガントな酸のバランスが光ります。特別な夜のワインパートナーに。

¥75,504
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Famille Laplace
Famille Laplace Ode D'Aydie Madiran 2021

マディラン地区で注目を集めるシャトー・ダイディのセカンドワインで、タナ種由来の重厚なコクが特徴の赤ワイン。力強い骨格を持ちながらも、バランスの取れた味わいがディナーシーンを格上げします。

¥3,720
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Domaine de la Motte
Domaine de la Motte Sauvignon Blanc I.G.P. Pays d’Oc 2025

地中海の潮風が育てたラングドックの逸品。ツゲとグレープフルーツの香りが心地よく、南国果実の豊かさと引き締まった酸が調和する辛口白ワイン。食前酒から寿司、白身魚まで幅広く活躍する万能選手です。

¥2,082
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Chateau Durfort-Vivens
Chateau Durfort-Vivens Chateau Durfort Vivens 2021
¥15,450
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Chateau Smith Haut Lafitte
Chateau Smith Haut Lafitte Les Hauts De Smith Blanc 2023
¥13,730
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Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Clos De Vougeot 2023

ブルゴーニュの名門クロ・ド・ヴージョから、深みのある凝縮した色合いと凝縮感のあるベリー系果実香にトースト香のニュアンスが特徴で、とても滑らかで力強くバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。

¥84,660
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Bollinger
Bollinger Rosé (in box) NV

シャンパーニュの名門ボランジェが造るロゼは、ピノ・ノワールの深みと優雅さが息づく逸品。赤ベリーとスパイシーな香りが心地よく、ビロードのような泡が織りなす複雑な余韻。アフタヌーンティーからデザートまで、幅広いシーンで輝く。英国王室御用達の格式が、特別なひとときを演出します。

¥15,672
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Chateau Chasse Spleen
Chateau Chasse Spleen Chateau Chasse Spleen 2023
¥8,240
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Mark Haisma
Mark Haisma Meursault Sous La Velle 2024
¥22,310
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[L&A] Château La Clotte
Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru 2015

サンテミリオンの隠れた逸品。スパイスの香りと黒果実が織り交ぜられ、ビロードのようなタンニンが優雅に広がります。16世紀の歴史を持つ小規模畑から生み出された、希少で深い味わい。熟成ポテンシャル高く、特別な夜を彩る一本です。

¥20,020
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