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Domaine De La Pinte
Domaine De La Pinte Arbois Pupillin Fonteneille Chardonnay 2020

ジュラの名門ドメーヌが手がけた石灰岩台地の区画産シャルドネは、柑橘果実の豊潤な香りと花のアロマに、円やかな口当たりとミネラル、伸びやかな酸が見事に調和した秀逸な一本です。

¥7,440
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DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Gevrey Chambertin Cuvee Ronde 2021

ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタンの最高の区画から厳選したぶどうを、平均樹齢46年の古樹から収穫し、伝統的な足踏みピジャージュとフレンチオーク16ヶ月熟成で深い味わいに仕上げたピノノワール100%の傑作です。

¥41,280
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DOMAINE MANUEL OLIVIER
Domaine Manuel Olivier Cremant De Bourgogne Brut

シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵と最低9か月熟成で造られたクレマン・ド・ブルゴーニュ。アリゴテの引き締まった酸、シャルドネの繊細な香りと美しい泡、ピノ・ノワールの複雑味が絶妙に調和し、ブルゴーニュならではの上質な味わいを表現。食前酒から魚介料理まで幅広い料理と合わせられる一本です。

¥8,960
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Chambertin Magnum 2022 1500ml
¥371,800
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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019

ナパ・ヴァレー北端の伝説的な畑から生まれる、究極のカベルネ・ソーヴィニヨン。冷気と水捌けの良い土壌がもたらす凝縮感と、洗練された滑らかさの融合。ボルドー一級格の叡智が注ぎ込まれた逸品で、特別な食卓を彩ります。

¥137,280
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CAVE DES COTES D'OLT
Cave Des Cotes D'Olt Impernal Rouge 2020

フランス南西地方カオール産の黒ぶどう、マルベック100%で造られた深みのある赤ワイン。リュット・レゾネ農法で丁寧に栽培されたぶどうから生まれた、濃厚な果実味と力強いタンニンが特徴です。

¥5,230
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Domaine Moingeon Andre et Fils
Domaine Moingeon Andre et Fils Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc 2022
¥14,880
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J.M. Cazes
Saint-Estèphe d’Ormes de Pez 2019
¥5,720
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Domaine Carrette
Domaine Carrette Macon Milly Lamartine 2024

青みを帯びた黄金色に輝くマコン・ミレーラマルティーヌは、グレープフルーツと白い花の香りが心地よく、明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が織りなすキリッとした上品な白ワインです。

¥4,750
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La Chablisienne
La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Clos 2023
¥16,710
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DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE
Domaine De Saint Dominique Le Cabernet De La Chapelle 2022

ラングドックの伝統的ドメーヌが手がけるカベルネ・ソーヴィニョン100%使用した赤ワイン、カシスやプラムの豊かなアロマにスパイスの奥行きが特徴で、ヴァン・ド・ペイの中でも上質な仕上がりです。

¥4,270
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Domaine Laroche
Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2023
¥10,707
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DeLille Cellars
DeLille D2 2022

ロバート・パーカー氏が「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称するデリール・セラーズの旗艦ワイン、900以上のワインが90点以上を獲得した実績を持つパイオニアが、レッド・マウンテンの最高峰畑から生まれたボルドースタイルの傑作です。

¥11,325
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Domaine Chantal Remy
Domaine Chantal Remy Latricieres Chambertin 2014

輝くようなルビー色の完熟果実のニュアンスとエレガントな熟成感が調和し、さらなる長熟を秘めたブルゴーニュの逸品です。

¥69,790
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas La Forge Estate Gewurztraminer 2024

ライチや花、白桃のアロマが豊かに香り、豊潤で華やかな香りと熟した果実味が調和したゲヴュルツトラミネール、心地よく続く余韻が魅力的な南仏の白ワインです。

¥2,290
1 available
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Clos De La Roche Grand Cru 2021

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュから、平均樹齢55年の古樹ピノ・ノワールが織りなす優雅で深い味わい、粘土石灰質土壌がもたらす複雑性と凝縮感を兼ね備えた逸品です。

¥174,620
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Cave De Lugny
Cave De Lugny Bourgogne Rouge La Part Des Anges 2022

ラズベリーやカシスのアロマにスパイスのヒントが心地よく、充実した果実味と伸びやかな酸が調和したブルゴーニュ・ピノ・ノワール。樽熟成由来の仄かなビター感が上品な余韻を生み出す、バランスに優れた一本です。

¥4,350
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Ghost Block
Ghost Block Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2022

ナパ・ヴァレーの最良区画から生まれた2022年ヴィンテージのシングル・ヴィンヤード・カベルネで、黒系果実とバニラの香りが絶妙に調和し、シルキーなタンニンが上質な複雑さを生み出す洗練された一本、今飲んでも2038年まで熟成可能な長期熟成ポテンシャルを秘めています。

¥22,000
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