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Domaine du Cellier aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2021

ブルゴーニュの歴史的修道院を起源とするドメーヌが造る、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ。ビオディナミ農法で育まれた完熟シャルドネを丁寧に醸造した一本は、ミネラル感とエレガンスが調和する白ワインの最高峰です。特別な食卓に相応しい逸品。

¥62,920
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Joel Gott
Joel Gott "unoaked" Chardonnay California 2023

ジョエル・ゴット自慢の樽熟成なしシャルドネは、ステンレス樽で醸造されたクリスプな酸味と鮮烈な構造が特徴で、シャブリのようなエレガントなスタイルを実現した一本です。

¥4,004
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ALMA CERSIUS
Alma Cersius Croix Saint Adel Chardonnay 2023
¥3,760
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Bollinger
Bollinger Special Cuvée 375ml NV 375ml

ボランジェの真髄を詰めた375mlサイズ。ピノ・ノワール主体の深い複雑性と、樽熟成が織り成すブリオッシュやナッツの優雅な香りが特徴。8℃に冷やして、大切な人との語らいや寿司などの繊細な料理と共に。英国王室愛用の本物のシャンパーニュです。

¥7,092
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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Chenin Blanc old Vine 2024

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界のTOPワイナリー100に17回選出されたレコールNo41による、樹齢45年の古樹シュナン・ブラン。白桃やグラニースミスアップル、スイカズラの香りから、核果や木蓮の爆発的な風味へと続く、塩味のアクセント付きの鮮烈な辛口です。

¥4,804
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Condrieu Les Chaillets 2024

ローヌ地方の名匠キュイユロン氏が手がけるコンドリューの傑作。テラス状の畑「シャイエ」から生まれたヴィオニエは、樽発酵と長期マセラシオンにより、エレガントな香りと複雑な味わいが完璧に調和。完熟ぶどうの豊かな果実味と深い余韻が、上質なアペリティフの時間を演出します。

¥17,846
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Tablas Creek Vineyard
Tablas Creek Vineyard Esprit de Tablas Blanc 2013

Tablas Creek Vineyard Esprit de Tablas Blanc 2013は、カリフォルニア州サン・ルイス・オビスポの高名なワイナリーが手掛けた白ワインで、ローヌ・スタイルのブレンドが特徴です。

¥7,150
1 available
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[L&A] Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild Pauillac 2017

ボルドー最高峰の格付けシャトーが生み出した2017年産。ポイヤックの最良テロワール由来のカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは、若きながら既に優雅さと凝縮感を兼備。杉とミントの繊細なニュアンスと活力に満ちた骨格が時間とともに開花する潜在力を秘めており、セラーで熟成させるワイン愛好家の最高の選択肢です。

¥238,409
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Pierre Péters
Pierre Péters L'Esprit de 2019 Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2020

コート・デ・ブランの最高峰メニル・シュール・オジェから、六代続く名門ペテルス家による究極のブラン・ド・ブラン。樹齢35年の厳選されたシャルドネを低温長期発酵させ、複数ヴィンテージのリザーヴワインをブレンド。きめ細かな泡立ちと奥深い複雑さで、特別な時間を彩ります。

¥21,736
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Chateau Potensac
Chateau Potensac Chateau Potensac 2015
¥7,900
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J.M. Cazes
Saint-Estèphe d’Ormes de Pez 2019
¥5,720
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Morisoli Vineyard
Morisoli Vineyard Cabernet Sauvigno Rutherford Napa Valley 2019

ラザフォード・ベンチの最高峰カベルネが95点獲得、ブラックチェリーとカシスにモカコーヒーの香ばしさが絡み合い、現在も飲み頃ながら数十年の熟成ポテンシャルを秘めたナパ・ヴァレーの逸品。

¥41,800
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Chateau La Tour Carnet
Chateau La Tour Carnet Chateau La Tour Carnet Blanc 2021
¥9,270
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Chateau D'Yquem
Chateau D'Yquem Chateau D'Yquem 2023
¥114,400
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Maison Champy
Corton Charlemagne Grand Cru 2022
¥76,053
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Maison Champy
Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux blanc 2022
¥15,375
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VINS BREBAN
Vins Breban Cuvee Laurent

チャレンジ・インターナショナル デュ・ヴァン金賞受賞のプロヴァンス産スパークリングワイン、ユニ・ブランとコロンバールのブレンドが生み出す爽やかな泡立ちと優雅な味わいをお楽しみください。

¥4,140
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Au Bon Climat Winery
Au Bon Climat Winery Hildegard Estate White Blend 2022

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事した故ジム・クレンデネンの遺志を受け継ぐオー・ボン・クリマが造る、ピノ・グリとピノ・ブランの上品なブレンド。ヘーゼルナッツやクリーム・ブリュレの香りにレモンの皮やミネラルが調和し、滑らかな口当たりと複雑な旨味が心地よい一本。

¥7,700
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