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Scarecrow Wine
Scarecrow Wine M Etain 2019
ハリウッド映画黄金期を築いたMGM幹部の孫が手がけ、ワイン・アドヴォケイト100点獲得の伝説的畑から生まれたカルト・ワイン、スケアクロウ2019年はパーカー95点の評価を獲得し、ナパ最古の樹齢を誇るオールドマンの優雅なカベルネが、クランベリーや赤い果実の奥深い魅力を備えた最高峰のクリティカルな傑作です。
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Roar Wines
Roar Wines Rosella's Vineyard Chardonnay 2023
サンタ・ルシア・ハイランズの銘ワイナリー、ロア・ワインズの家族経営が生み出す2023年シャルドネで、完熟オレンジや柑橘の華やかな香りにハーブの奥行きが重なり、滑らかな質感と生き生きとした果実味が調和した、ワイン・スペクテイター「TOP100」選出ワイナリーの傑作です。
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Domaine Eden Wines
Domaine Eden Wines Domaine Eden Chardonnay 2020
マウント・エデンの兄弟ブランド、ドメーヌ・エデンが造るサンタ・クルーズ・マウンテンズの傑作シャルドネ、柑橘類とヘーゼルナッツのアロマに凝縮した酸味とミネラル感が調和し、今飲んでも美味しく10年の熟成ポテンシャルも備えた古典的で奥深い一本です。
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Noria
Noria Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast 2022
日本食に合うワインを目指す日本人醸造家中村倫久氏が造る、ソノマコーストの名高いサンジャコモ葡萄園産ピノ・ノワール。ラズベリーとダークチェリーの優雅な香りに杉やアニスが調和し、円やかで複雑な味わいと洗練されたタンニンが調和した秀逸な一本です。
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Passopisciaro Srl - Societa' Agricola
Passopisciaro Srl - Societa' Agricola Contrada Rampante 2022
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Azienda Agricola Patrizia Cencioni
Solaria Azienda Agricola Cencioni Patrizia Rosso di Montalcino D.O.C. 2018
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Smallfry Wines
Smallfry Wines Tangerine Dream 2023
豪州を代表するオレンジワインとして人気を集める一本で、薬草やスパイスのアロマに加え、伸びのある酸とアフターの生姜やオレンジの皮のニュアンスが余韻まで心地よく続きます。
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Ironstone Vineyards
Ironstone Vineyards Ironstone Zinfandel 2022
古木から生まれるバランス感が素晴らしく、ラズベリーや黒コショウのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香を持つ複雑で奥行きのあるジンファンデルです。
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