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Tor Wines
Tor Wines Cabernet Sauvignon Vine Hill Ranch 2021

ナパ・ヴァレー最高級の畑を掌握するワイン界の重鎮トアー・ワインズが、世界で最も偉大なカベルネの畑の一つヴァイン・ヒル・ランチから造った傑作で、パーカー95〜97点の高評価を獲得し、黒赤青の果実がバランスよく香り、絹のようなめらかなフィニッシュと素晴らしい余韻が特徴です。

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Scarecrow Wine
Scarecrow Wine M Etain 2019

ハリウッド映画黄金期を築いたMGM幹部の孫が手がけ、ワイン・アドヴォケイト100点獲得の伝説的畑から生まれたカルト・ワイン、スケアクロウ2019年はパーカー95点の評価を獲得し、ナパ最古の樹齢を誇るオールドマンの優雅なカベルネが、クランベリーや赤い果実の奥深い魅力を備えた最高峰のクリティカルな傑作です。

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Rudd Estate
Rudd Estate Red Wine Oakville Estate 2019

ナパ・ヴァレーの名門ラッド・エステートのフラッグシップワインで、火山性堆積土壌由来の鉄分豊かな赤土のニュアンスとなめらかで旨みのあるタンニンが特徴的なオークヴィルの個性が凝縮した極上カベルネ・ソーヴィニヨンです。

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Shafer
Shafer Cabernet Sauvignon "hillside Select" (1.5L)Single Ok 2018 1500ml

ナパ・ヴァレーの伝説的生産者シェーファーが1978年から造り続ける最高峰キュヴェ、2018年ヴィンテージはJebDunnuckから100点満点を獲得した傑作で、ロバート・パーカーが世界最高峰のカベルネと称える深い奥行きと優雅さを備えた1500mL。

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Rudd Estate
Rudd Estate Samantha's Cabernet Sauvignon Oakville Estate 2019

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルに自社畑を持つラッド・エステートの2019年。次世代へと継承された歴史ある造り手による、黒紫濃厚でカシスやブラック・ベリーの香り高いカベルネ・ソーヴィニヨン100%。滑らかでリッチな味わいに堅牢なタンニンと鉱物感が織り重なる、余韻の長い秀逸な一本です。

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Realm Cellars
Realm Cellars The Absurd 2022

Parker Point 98点を獲得した、ナパ・ヴァレーの傑作赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のこのワインは、Joe Czerwinskiに「The Absurd」と称される圧倒的な完成度を備えており、エレガンスと力強さが完璧に調和した逸品です。

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Continuum
Continuum Estate 2021
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Tor Wines
Tor Wines Chardonnay Cuvee Torciana Beresini Vineyard 2022

ベリンジャー時代にカリフォルニアワイン史を築いたトアー・ケンワード氏がナパの銘畑と信頼で造る単一畑シャルドネ、Parker94点を獲得した2022年ベレジーニはホワイトピーチ、ジャスミン、アールグレイが立ち上がり、フランス・ローヌ白のような豊かな密度と複雑さ、クリーミーでシルキーな余韻が魅力の傑作です。

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Coquerel Family Estate
Coquerel Family Estate Cabernet Franc Bennett's Vineyard 2021

ナパ・ヴァレーの最北カリストガで、ボルドー仕込みのワインメーカーが造る100%カベルネ・フランは、ブルーベリーとブラックチェリーの豊かな香りに濃厚なタンニンが特徴で、今飲んでも10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。

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Tor Wines
Tor Wines Chardonnay Cuvee Torciana Beresini Vineyard 2020

ナパの重鎮トアー・ケンワードがベリンジャー時代に培った信頼で調達した最高峰の畑ベレジーニから、モンラッシェを思わせる香りと秀逸な酸が特徴のシャルドネ、カリフォルニアの力強さとブルゴーニュの清冽さが融合した2020年は絹のような上品さが際立つ傑作です。

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Colgin Cellars
Colgin Cellars Syrah IX Estate 2021

ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と讃えられたプリチャード・ヒルの自社畑で造られた2021年シラーは、パーカーポイント98点を獲得し、ミネラル感とオレンジの花香りに続くブラックベリーやリコリスの深い味わい、シルキーなタンニンと長い余韻で究極のエレガンスを体現しています。

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Rudd Estate
Rudd Estate CROSSROADS by RUDD Cabernet Sauvignon Oakville Estate 2021

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルで育まれたルッド・エステートのカベルネは、砕いたドライフラワーと熟したブラックチェリーの豊かな香りに、伸びやかな酸とミネラル感あふれるタンニンが複雑さを加える上質な1本です。

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Realm Cellars
Realm Cellars Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2024

ナパ・ヴァレーの伝説的畑ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤード産カベルネ・ソーヴィニヨン100%で、スミレやブラックプラム、月桂樹の葉のニュアンスが調和した豊潤な赤ワイン、2023年よりも酸が生き生きとしており重厚なタンニンとクリーミーな質感、長い余韻が特徴です。

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The Vice Napa Valley
The Vice Pinot Noir Batch#106 "The House" 2022

ナパヴァレー最南端ロス・カーネロスの冷涼な畑で育った濃縮されたピノノワール、野生のストロベリーやラズベリー、ジューシーなチェリーが織りなすエレガントな果実味と黒いカシスの調和で、今すぐ楽しむピュアな喜びから熟成によるブルゴーニュ的な風格まで幅広く愉しめます。

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Rudd Estate
Rudd Estate Leslies's Blend Mount Veeder Estate 2017

ナパ・ヴァレー銘醸地オークヴィルの自社畑から生まれた傑作、Parker Point96+を獲得したレスリーズ・ブレンドは、黒スグリとドライチェリーの濃密な果実味にマウント・ヴィーダー特有の爽やかなミント香が調和し、シルクのような口当たりと力強いタンニンの完璧なバランスが15年の熟成ポテンシャルをもたらします。

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Realm Cellars
Realm Cellars Fidelio Sauvignon Blanc 2025

ナパ・ヴァレーの名門Realm Cellarsが手がけるフィデリオ2025は、冷涼な生育期の繊細なニュアンスを見事に表現した傑作で、香り高い柑橘と白い花のアロマ、クリーンな酸がもたらす透明感とエレガントな余韻が特徴の秀逸なソーヴィニヨン・ブランです。

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Rudd Estate
Rudd Estate Leslies's Blend Mount Veeder Estate 2018

ロバート・パーカー誌で97点を獲得した傑作、マウント・ヴェーダーの個性を映したアニスやトリュフの香りに、野生の黒系ベリーと樽香が調和し、カカオニブとブラックチェリーが重なった上品で複雑な味わいが、力強いタンニンで長く余韻を描く10~15年熟成可能な逸品。

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Rivers-Marie
Rivers-Marie Cabernet Sauvignon Calistoga 2021

パーカー、ワイン・スペクテーターで高得点を叩き出すスター・ワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けるナパ・カベルネで、新畑ブレンドにより濃密で凝縮した果実感とバランスの良さを兼ね備え、黒鉛や土のニュアンスを伴ったベーキングスパイスと青系ベリーが調和した逸品です。

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