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CHATEAU GASTON RENA
Chateau Gaston Rena Chateau Gaston Rena 2015
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CHATEAU FERRAN SAINT PIERRE
Chateau Ferran Saint Pierre Terre De Cailloux 2016
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Société civile du Château Lafleur
Château Grand Village Bordeaux Blanc 2021 2021 , 2019

ボルドー白の傑作。ソーヴィニヨン・ブラン主体の爽やかな一本で、ポムロールの名門シャトー・ラフルール傘下のグラン・ヴィラージュ。瑞々しくフレッシュなテイストは和食や軽めの料理を引き立て、特別な食事を演出します。限定生産の希少なボルドー・ブラン。

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Bordeaux
Bordeaux Chateau Haut Maurin 2023 750ml

シャトー・オー・モランは5世代続く家族経営のボルドーシャトーで、ガロンヌ川沿いの恵まれた土壌でメルロー70%とカベルネ・ソーヴィニョン30%を栽培、伝統的な低温醸造でブドウの瑞々しさとアロマを活かした上質な赤ワインに仕上げています。

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CHATEAU FERRAN SAINT PIERRE
Chateau Ferran Saint Pierre Josseme Blanc 2018
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Crus Artisant
Crus Artisant Château Micalet 2019
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Chateau De Camensac
Chateau De Camensac Chateau De Camensac 2022
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AOC Pessac-Lognan
Aoc Pessac-Lognan Chteau Bouscaut 2018
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Domaine Guerrin
Domaine Guerrin Coteaux Bourguignons la Citadelle Blanc 2022

サン・ヴェランと同じ地区の「ラ・シタデル」区画産、花崗岩土壌由来の洋梨やプラムの凝縮したアロマと丸みのある口当たりの切れ良い酸が特徴のシャルドネ、天然酵母でゆっくり発酵させアペリティフに最適な一本。

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Société civile du Château Lafleur
Château Grand Village Bordeaux Blanc 2022 2023 , 2022

ボルドーの名門ラフルールが手がける瑞々しい白。ソーヴィニヨン・ブラン主体の爽やかさと、セミヨンのまろやかさが調和した優雅な一本です。複雑な土壌から生まれるミネラル感が心地よく、和食との相性は抜群。ギノドー・ファミリーの哲学が詰まった稀少なクリュをお試しください。

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