スクリーミングイーグルで醸造と栽培管理を担当した夫妻が手がけるソウルフルなワイン、ハックルベリーとココアの香りから黒いチェリーと温かいチョコレートケーキの豊かな味わいへ、力強く自然なタンニンが魅力的な173ケース限定の逸品です。

ソノマ・コースト最高峰の畑から生まれた傑作ピノ・ノワール、ワインメーカー・トーマス・リヴァース・ブラウンが94点を獲得したこの一本は、海岸からの冷涼な風がもたらす完熟葡萄の複雑な魅力をシルクのような飲み口で表現し、ラベンダーとキルシュの層状の香りが長く余韻に続く秀逸な仕上がりです。

ラバヤ畑の0.55haという限定的な区画から造られる貴重なバルバレスコで、透明感と複雑さを兼ね備え、フレッシュさと完璧にバランスの取れたタンニン、酸が優雅に続く一本です。

ジャン・クロード・ボワセが手がけるカリフォルニアの力強いプティ・シラー100％使用、2020年ヴィンテージ。深みのある味わいと骨太な構造を備えた赤ワインで、冷蔵保管下で長く楽しめます。

70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS金賞受賞、ボルドーの名門ワインメーカーが手がけるシネクアノン2018は、メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランをブレンドした赤ワインで、粘土質と石灰質の畑で育ったブドウを5年間樽熟成させた奥行き深い味わいが特徴です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが6世代の系譜で生み出す、アメリカンオーク65％とフレンチオーク35％で10ヶ月熟成させたシャルドネは、青リンゴと洋ナシの爽やかさにクレームブリュレとスパイスの魅惑的なニュアンスが絡み合い、クローブやナツメグとトーストの温かみが織りなすリッチで贅沢な味わいへと導きます。

花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマと整った酸が魅力の濁り系ロゼワイン、アルパマンタ・ブレバ2022はボリューム感に優れ、フルーティな長い余韻が心地よく続く一本です。

ソノマ・コースト産のピノ・ノワールが高名な評論家リサ・ペロッティ・ブラウン氏から96ポイントを獲得し、ブラックチェリーやボイセンベリーの凝縮した黒系果実にワイルドタイムやスパイスの複雑性が重なり、ベルベットのようななめらかな口当たりとスパイシーな余韻が心地よく続く逸品です。