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Arnot-Roberts
Arnot-Roberts Chardonnay Watson Ranch Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの冷涼な畑から生まれた、透明感あふれるシャルドネ。ニューカリフォルニアの旗手が仕込む、旧樽熟成による複雑で焦点の定まった一本。低アルコール、高酸のエレガントな味わいは、繊細な料理との相性も抜群です。

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Domaine Saint-Jacques
Domaine Saint-Jacques Bourgogne Aligoté 2021
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Craggy Range
Craggy Range Rosé Hawkes Bay 2024
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Gramercy Cellars
Gramercy Cellars Viognier Columbia Valley 2022

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手掛けるワシントンの新星、ネクタリンと白桃の香りが優雅に広がり、樽由来のクリーミーさと研ぎ澄まされた酸が調和する上質な白ワイン、Wine & Spirits誌世界Top100ワイナリーに選出。

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Azienda Agricola Ferghettina
Azienda Agricola Ferghettina Franciacorta Saten 2021
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Cruse Wine Co.
Cruse Wine Co. White Zinfandel Pétillant Naturel Eaglepoint Ranch Mendocino 2023

カリフォルニアの異端児クルーズが手がけるロゼのスパークリング。メンドシーノのジンファンデルから生まれた、ピュアな果実味と爽やかな泡立ちが特徴です。フレッシュで透明感溢れる味わいは、気軽なパーティーからディナーまで幅広く活躍。世界が注目する造り手による、個性的で新しいカリフォルニアワインを体験してください。

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Pedroncelli Winery
Pedroncelli Winery Zinfandel Mother Clone Dry Creek Valley 2021

ドライクリークヴァレーのジンファンデルの名門、ペドロンチェリが90年以上の歴史と経験で生み出した傑作。シナモンやホワイトペッパーのスパイシーさと赤系ベリーの豊かな味わいが、丸みのあるタンニンと調和し、毎日飲んでも裏切らないコストパフォーマンスを実現。

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Bedrock Wines
Bedrock Wines Riesling Wirz Vineyard Cienega Valley 2023

マスター・オブ・ワイン資格を持つモーガン・ピーターソンが手掛ける、1964年自根植のリースリング古樹から限定6樽のみ。軽やかでエレガントな辛口で、白い花の香りと石灰由来のミネラル、白胡椒のニュアンスが調和した、シエネガ・ヴァレーのテロワールを表現する希少な逸品。

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