評論家が一押しのコスパワイナリーから、レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かなハーブの風味が心地よく、明るく溌剌としたフレッシュさが魅力のオーストラリアンブレンド白ワイン。

豪州産シャルドネながら柑橘やストーンフルーツ、イチジクの印象的なアロマと高い酸が調和し、ピュアな果実味で飽きのこない一本として愛飲者の支持を集めているLogon Winesの2023年ビンテージです。

クラウディ・ベイのチーフ・ワイン・メーカーを25年務めたケヴィン・ジュッドが独立して手がけるグレイワッキのシャルドネで、ボブ・キャンベル95点、ジェームス・サックリング93点の高評価を獲得した完成度の高い一本、完熟したレモンやカシューナッツの香りと複雑でリッチな味わいが調和します。

スミレや酸味あるプラムのアロマに、リッチなダークベリーとチョコレートが調和する、ソフトな口当たりで鮮度高くチャーミングに仕上がった2024年ヴィンテージのメルロー。

Smallfry Wines Isolatは温暖な地域のリースリングのトロピカルフルーツに伸びのある酸が特徴のルーサンヌをブレンドした、絶妙なバランスでフレッシュさが際立つドライな白ワインです。

ショウ・アンド・スミスの顔とも言える白ワイン、M3シャルドネは白い花と熟した柑橘果実の風味に引き締まった酸と心地よい樽のニュアンスが調和した、繊細で抑制された美しい逸品です。

オーストラリアの隠れた逸品、熟したベリーの豊かな風味にカカオとスパイスの複雑味が織り交ぜられた芳醇なシラーズブレンド、完熟果実のまろやかさとソフトなタンニンが調和した人気の赤ワインです。

アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラから生まれる香り高いメルロー、ダークベリーやスミレのアロマに柔らかいプラムとチョコレートが織り交ざった複雑で優雅な一本です。

ボブ・キャンベルが95点と評した2021ヴィンテージ、クラウディ・ベイの元チーフワインメーカー、ケヴィン・ジュッドが手掛けるニュージーランドの逸品は、ブラックチェリーとプラムジャムの熟した香りにバニラとシナモンが調和し、きめ細かく上品なストラクチャーで真のピノ・ノワール表現を実現しています。

Smallfry Wines Pimpernel 2024はイチゴやクランベリーの甘い赤果実に全房由来のハーブやスパイスを感じさせ、程よい果実味と凝縮された滋味深さが調和した薄旨な赤ワインです。

Shaw + Smith Shiraz 2022は、濃厚なダークベリーの果実味を持ちながら抑制のきいたエレガンスが特徴で、白胡椒のニュアンスと滑らかなタンニンのストラクチャーが心地よく調和した力強いシラーズです。

Shaw＋Smithの2023年ピノ・ノワールは、レッドベリーとチェリーの繊細で芳香性高いアロマに甘いスパイスが心地よくアクセント。鮮やかで深みのある赤果実の味わいとシルクのようなタンニンが絶妙に調和した、エレガントな一本です。

オーストラリアの新星ワイナリーが手がけたデヴィルズ・ウィスカーズは、南極湾に最も近いマクラーレンヴェイルの厳選ぶどうを1日4回の丁寧な撹拌でシラーズの成分を余すことなく抽出し、フレンチオーク新樽で14か月熟成させた濃密で凝縮された危険な赤ワイン。

カンガリーラ・ロード・ワイナリーのオーストラリアン・レアヴァラエタル、ウーヴァ・ディ・トロイアはオルタネート・ヴァラエタル・ワイン・ショーで銅賞を受賞した個性的な赤ワインで、珍しい品種ならではの魅力的な味わいが特徴です。

オレンジピールとスパイスの香りに、濃厚なトロピカルフルーツと果皮由来の旨味が心地よく広がる、インパクト抜群のゲヴェルツトラミネール。紅茶と白胡椒のニュアンスが複雑性を高め、余韻まで豊かな味わいが続きます。

オーストラリア・マーガレット・リヴァーの銘醸地から届く、ソーヴィニョン・ブランとセミヨンの調和した白ワイン。爽やかな果実味と心地よい酸が特徴的です。