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Gert Stepp
Gert Stepp Stepp Cabernet Franc 2023
完熟ベリーとハーブ、ペッパーが心地よく調和し、フレンチオーク樽20ヶ月熟成によるシルキーなタンニンとドイツらしい伸びやかな酸が特徴のカベルネフラン。品種特有の青みが絶妙にコントロールされた上質な一本です。
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Ch. Montelena
Ch. Montelena Cabernet Sauvignon Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
ナパ・ヴァレーの名門シャトー・モンテレナのフラッグシップワイン、ナパの果実の凝縮感とボルドースタイルの構造性を兼ね備え、熟成ポテンシャルに優れた2016年ヴィンテージです。
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Peter Michael Winery
Peter Michael Winery L'Esprit des Pavots Estate Red Sonoma County/Napa County 2021
ソノマの火山性土壌から生まれた、ボルドー品種のエレガントなブレンド。厳選されたカベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドが織りなす複雑で洗練された味わいは、フランスワインへの偏見を払拭するカリフォルニアの最高峰。特別なディナーやセラー熟成にふさわしい一本です。
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