ブルゴーニュを代表する造り手セラファンが手がける希少な1級畑シャンボール、特級畑ボンヌ・マールのすぐ下に位置する優良テロワールで育つピノ・ノワールを新樽100％で約18ヶ月熟成した奥行きある赤ワイン。

ブルゴーニュを代表する造り手ドメーヌ・セラファンが手掛ける希少なプルミエ・クリュで、新樽100％での18ヶ月熟成により深い味わいに仕上がった2015年ヴィンテージ、牛肉やジビエとの相性が秀逸です。