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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes 2022

グラン・クリュ畑に隣接し樹齢60年超の古樹から生まれる、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンの傑作。素焼きの甕熟成による絶妙なバランスと洗練されたしなやかさが特徴の、牛肉や鴨肉のローストと好相性なピノ・ノワール。

¥18,310
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CAVE DE Ribeauville
Cave De Ribeauville Selections De Grains Nobles Gewurztraminer 2017 375ml

アルザスを代表する貴腐ワインで、特殊な貴腐菌がついたゲヴュルツトラミネールのみを厳選し、自然派栽培で育てた2017年ヴィンテージ、375mlの極上デザートワイン。

¥32,460
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Domaine Du Cellier Aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines Volnay 1er Cru en Chevret 2021

ブルゴーニュの歴史あるドメーヌが手掛けるヴォルネイプルミエ・クリュ。ビオディナミ農法と伝統的な醸造技術で生まれた、ピノ・ノワール本来の優雅さが光る一本。修道院の遺産を継ぐ、品質と真摯さが詰まった特別なワインです。

¥33,748
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Alfred Gratien
Alfred Gratien Cuvée Passation Brut (1,500ml) (in box) NV NV , 2008 1500ml

シャルドネ主体のエレガントな味わいが特徴。160年以上の伝統と樽発酵へのこだわりが生み出す、深い旨味と心地よい酸が調和した上質なシャンパーニュ。特級・一級畑のブドウを62%使用し、4年以上の瓶熟成で熟成させた逸品です。

¥205,920
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Grgich Hills Estate
Grgich Hills Cabernet Sauvignon Estate Grown Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの伝説的生産者による、黒系果実とエキゾチックスパイスが織り成す洗練されたカベルネ。鮮烈な酸味とエレガントなタンニンが生み出す複雑な余韻で、特別な食卓をより一層引き立てます。有機栽培による最高品質のブドウを自家製醸造。

¥18,876
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Grgich Hills Estate
Grgich Hills Paris Tasting Commemorative Chardonnay Estate Grown Napa Valley 2022

パリの伝説的テイスティングで白ワイン第一位に輝いたシャルドネを造った巨匠マイク・ガーギッチが、ナパ・ヴァレーの自社畑で丁寧に育て上げた傑作。エレガントな香りと繊細な味わいの絶妙なバランスが、記念日のテーブルを優雅に彩ります。有機栽培による上質なブドウが生み出す、格別の一本です。

¥32,032
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Le Manoir Cuvee Des Graves 2022

ポムロール銘醸レグリーズ・クリネの元セラーマスター、ギロー氏による渾身の一本。ブラックチェリーとスギの香りが心地よく、ふくよかでバランスに優れた味わいが特徴です。

¥5,380
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Grace Family Vineyards
Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon St. Helena Napa Valley 2021

ナパ・セント・ヘレナの家族経営ワイナリーが仕立てた逸品。火山性土壌の複雑さから生まれる骨格と、華やかさが共存するカベルネ・ソーヴィニョン。名匠ケプリンガー氏による丁寧な醸造で、40年の歴史に彩られた上質な味わいが実現。特別な夜を格上げする一本です。

¥137,280
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Alfred Gratien
Alfred Gratien Cuvée 565 NV

シャルドネとピノ・ノワールのバランスで生まれた、複雑さと上質感が融合したシャンパーニュです。焼き菓子やはちみつの香りに柑橘の爽やかさが調和し、きめ細かな気泡とクリーミーなテクスチャーが心地よく続きます。160年以上の伝統樽発酵技術が生み出す奥行きある味わいを、特別な食事のシーンで体験してください。

¥22,880
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Grace Family Vineyards
Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon Cornelius Grove St. Helena Napa Valley 2019 2021 , 2019

ナパ・セント・ヘレナの樹齢70年超の古樹から生まれた、個性豊かな単一畑ワイン。チェリーと華やかなスミレの香りに、シルキーで優雅な味わいが特徴です。多様なテロワールが織りなす複雑性と、上質なカベルネ・ソーヴィニョンの本質を表現した逸品。特別な夜を演出します。

¥125,840
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Domaine Michel Thomas
Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc 2025

自然を大切にした栽培が生み出すキウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュな香りが心地よく、キリッとした酸が全体を引き締めたサンセール・ブラン、家族経営の生産者による自然志向のワイン。

¥5,720
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2016

ブルゴーニュを代表する造り手セラファンが1級畑に引けを取らない古樹の優良区画から厳選したヴィエイユ・ヴィーニュで、樹齢55年~100年の古木がもたらすシルキーなタンニンと凝縮した赤い果実味が特徴の傑出したジュヴレ・シャンベルタンです。

¥29,750
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Chateau Cheval Blanc
Chateau Cheval Blanc Chateau Cheval Blanc 2023
¥148,720
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DOMAINE GEORGE
Domaine George Chablis Les Talvas Monopole 2022

ドメーヌ・ジョルジュが単独所有するモノポール区画から生まれた2022年が初ヴィンテージ、1級モンマンに隣接する優良テロールが生む、ミネラル豊かで長期熟成も期待できる凝縮したシャブリです。

¥9,210
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Domaine Vigneau-Chevreau
Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Clos De Rougemont Abbaye De Marmoutier Sec 2023

ロワール地方の銘醸地ヴーヴレイから、煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を想わせる香りと果実の旨味にミネラル感が調和したセックタイプの白ワイン。

¥4,810
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Domaine Amiot Et Fils
Domaine Amiot Et Fils Gevrey Chambertin 1Er Cru Les Combottes 2023

輝くガーネット色に、しなやかなタンニンと芳醇で力強い複雑な果実味が調和し、驚くほど長い余韻が続く、スケールの大きなブルゴーニュの傑作赤ワイン。

¥28,720
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin Aux Corvees 2022
¥17,280
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