ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手掛けるネゴシアン・ブランド。オート・コート・ド・ニュイのピノ・ノワールを厳選し、亜硫酸無添加で仕込みました。優雅な酸味と心地よい果実味、自然派ワインの素朴な魅力が詰まった一本です。

ブルゴーニュの名匠ダヴィド・デュバンが手掛けるマルサネの逸品。紫がかった艶やかな色合いから立ち上る複雑な香りは、カシスやブラックベリーにスパイスのニュアンスが交錯。きれいな酸と上質なタンニンが調和し、鴨料理との相性は格別です。熟成ポテンシャルを秘めた奥深い一本。

フランス・ラングドック産のロゼワインで、ムールヴェードル、シラー、グルナッシュをブレンドし、セニエ法で丁寧に造られた上品な一本です。低温発酵と澱との触れ合わせにより、繊細で深い味わいに仕上がっています。

サンタクルーズマウンテンの冷涼な畑から生まれた、低アルコール12.5度のエレガントなガメイ。鮮明な酸と凝縮された果実味が調和し、ニューカリフォルニアの旗手が表現する風土そのものの味わいをお愉しみいただけます。日常から特別な食卓まで活躍する一本です。

シャンパーニュの名門G.H.マーテルが造るロゼ・シャンパーニュで、ピノ・ノワールの華やかさとシャルドネの優雅さが調和したブリュット・ロゼ。淡いサーモンピンク色とともに芳醇な香りと爽やかな味わいが特徴です。

カリフォルニアの新鋭アルノー・ロバーツが造るロゼ。ポルトガル由来の品種をブレンドした個性的な一本で、冷涼産地由来の高い酸度と凝縮された果実味が調和します。エレガントで透明感のある仕上がりは、ニュー・カリフォルニアスタイルを代表する造り手の哲学そのもの。食事と合わせたい上質な辛口ロゼです。

カリフォルニアの冷涼地エル・ドラドで育つガメイから生まれた、革新的ワイン。低アルコール13%ながら凝縮した果実味と高い酸が調和し、透明感あふれる鮮やかな味わいが広がります。ニューカリフォルニアの旗手が手掛ける、個性と優雅さを兼ね備えた一本です。

ローヌの伝統的な複数品種ブレンドで、4つの金メダルを受賞した実力派赤ワイン。グルナッシュ、シラーなど5つの葡萄品種が織り成す複雑な味わいは、2024年ヴィンテージの新鮮さと力強さを兼ね備えています。

カリフォルニアの革新的生産者アルノー・ロバーツが、冷涼な畑から引き出した凝縮感。低アルコール12.5度のカベルネ・ソーヴィニョン主体は、旧世界の気品とニューカリフォルニアの個性が融合した一本。焦点の定まった透明感とテンション溢れる複雑な味わいが、上質な食事の時間を華やかに彩ります。

カリフォルニアの太陽を浴びたグルナッシュから生まれた、淡いピンク色が美しいロゼワイン。イチゴとミカンの香りに花やパッションフルーツが優雅に調和します。辛口で爽やかな酸味がまるでダンスするような躍動感を持ちながら、フランボワーズとドライな旨味で心地よく締まります。食事との相性も素晴らしく、春夏のテーブルを彩る一本です。

サーモンピンクの優雅なロゼシャンパーニュ。164年の歴史を持つアルフレッド・グラシアンが、樽発酵による複雑性と繊細な泡立ちで表現した逸品です。秋の香りから始まり、オマール海老のニュアンスへと進化する豊かなアロマ。シャープな輪郭と心地よい塩味が特徴で、貝類やジロール茸の料理との相性は抜群です。

ロワール川沿いの隠れた銘醸地トゥーレーヌ・オワリーで、ドミニク・バルブが魂を込めて造った限定キュヴェ。木樽15ヶ月熟成による奥深い味わいに、パイナップルやパッションフルーツの南国香が華やか。爽やかさと複雑性が見事に調和した、ソーヴィニヨン・ブランの傑作。この価格帯とは思えぬ完成度。

フランス・ローヌのシャトーヌフ・デュ・パプを代表する造り手が、樹齢50～100年の古樹グルナッシュで仕立てた傑作です。ビオロジック栽培による、凝縮感と優雅さを兼ね備えた赤ワインです。