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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Meursault Blanc 2023
ムルソーの名門が手掛ける、シャルドネの真髄。ブルゴーニュの伝統を守りながらも、SO2を極限まで削減し果実本来の輝きを引き出した逸品です。オーガニック栽培された畑から生まれた、エレガントで奥深い味わいが、食卓を彩ります。
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2023 2023 , 2022
ムルソーの名門が手がけるコート・ドール産ピノ・ノワール。土地の個性を尊重したオーガニック栽培と、SO2極小の自然派醸造で、ブルゴーニュの真摯な味わいを引き出しました。エレガントな果実味と繊細なタンニンが心地よく、毎日のテーブルワインから特別な食事まで幅広く活躍します。
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2023
ムルソーの名門が手がける1erクラスの傑作。ゴット・ドール畑の白亜質土壌から生まれた100%シャルドネは、ミネラル感と果実の優雅さが調和した上品な一本。ビオロジック栽培と最小限のSO2添加による、素顔のワインの魅力を存分に楽しめます。
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Les Charmes 2023
ムルソーの名門ドメーヌが手掛ける、シャルドネ100%の1級畑レ・シャルム。オーガニック栽培と低添加の自然派アプローチで、樹齢を重ねた葡萄の深み溢れる味わいが生まれました。ブルゴーニュの個性を知り尽くした当主ファビアン・コシュの哲学が詰まった、日本への限定入荷品です。
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