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August West Wines
August West Wines Russian River Valley Pinot Noir 2023

ピノ・ノワール生産の聖地ルシアン・リバー・ヴァレーから、野生のベリー香とほのかなミント、繊細な土の香りが溶け合う優雅な一本。滑らかなテクスチャーと絶妙な酸味、長い余韻のタンニンが織りなす奥行き深い味わいをお楽しみください。

¥8,690
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Mount Edward
Mount Edward Ted Pinot Noir 2022

ブルーベリーやスパイスの心地よいアロマに濃密な赤果実の風味が広がり、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が調和した、セントラル・オタゴのモダンなパイオニア的ピノ・ノワール。

¥4,980
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Société civile du Château Lafleur
Les Perrières Bordeaux Supérieur (1,500ml) 2019 1500ml

ポムロールの伝説的畑から生まれる複雑性豊かな赤ワイン。カベルネ・フラン主体にメルロをブレンドし、3つの異なる土壌が織り成す奥深い味わいが特徴です。力強さとフィネスを備え、フレンチはもちろん鉄板や中華料理まで幅広い料理と好相性。ギノドー・ファミリーの真髄を感じられる逸品です。

¥44,616
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Viña Cobos Vineyard Designate
Viña Cobos Vineyard Designate Malbec Hobbs Estate 25th Anniversary Agrelo Luján de Cuyo 2020

ポール・ホブスが手がけるアルゼンチン最高峰マルベック。25周年記念の単一畑エステートシリーズは、ルハン・デ・クージョの最高のブドウのみを厳選。深い果実味と洗練されたタンニンが調和した、グラン・クリュへの道を示す逸品です。特別な夜を彩る一本。

¥19,448
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Staglin Family Vineyard
Staglin Family Vineyard Staglin Chardonnay 2022

オバマ大統領就任式で二期にわたり使用されたナパの名門スタッグリンが、ミシェル・ロラン監修のもと手掛けた2022年ヴィンテージは、これまで造った中でも最も優美なスタイルの傑作。レモンの皮、オレンジの花、爽やかなミネラル感とグレープフルーツの果実味が、絹のような舌触りと明るい酸味で調和した長いフィニッシュへ。

¥37,400
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Titus
Titus Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの歴史あるテロワールで150年以上にわたって大切に守られた家族経営ワイナリー、ティタスの最高峰カベルネ・ソーヴィニヨンが2022年ヴィンテージで登場します。上質なボルドー古典品種の伝統とモダンな栽培技術が融合した傑作をぜひご堪能ください。

¥16,016
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Acrobat
Acrobat Pinot Noir 2024

オレゴンワインとして初めてベストバイ・ワイン100の第1位に選ばれたアクロバットの2024年ピノ・ノワールは、ビングチェリーやラズベリーの香りにシナモンのニュアンスが心地よく、ジューシーな果実感ときめ細やかなタンニンがオレゴンのバランスの良さを存分に表現しています。

¥4,804
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Geyser 2024
¥4,410
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Bollinger
Bollinger La Grande Année (3,000ml) (in wood box) 2015 3000ml

ボランジェの伝説的ヴィンテージを、希少な3リットルサイズで。ピノ・ノワール主体の樽発酵シャンパーニュが、ミラベルプラムと蜂蜜の香り、チョコレートと柑橘の余韻へと優雅に調和します。セレブレーションからグルメなディナー、贈り物まで、個性的で複雑な魅力が多彩なシーンを格上げ。英国王室も愛する、職人技がひかる逸品です。

¥194,480
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Nuits Saint Georges Les Longecourts 2021

ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュ地区でヴォーヌ・ロマネに近い1級畑下の絶好の立地から生まれた2021年ヴィンテージで、ピノノワール100%を丁寧に18日間かけて醸造し、フレンチオーク樽で20か月熟成させた上質な赤ワインです。

¥43,020
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Tatomer
Tatomer Vandenberg Riesling Santa Barbara County 2019

カリフォルニアの冷涼地サンタ・バーバラから、オーストリア仕込みの極上リースリング。貴腐菌由来のはちみつとアプリコットの複雑な香りが奥深く、凛とした酸と優美な余韻が20年以上の熟成ポテンシャルを秘めています。この価格帯とは思えないエレガンスと品質の高さは、マスター・ソムリエも絶賛。特別な一本です。

¥6,292
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Lucia By Pisoni
Lucia By Pisoni Pinot Noir Estate Cuvee Santa Lucia Highlands 2023

サンタ・ルシア・ハイランズの伝説的ピゾーニ・クローンから生まれた、ピゾーニ・ファミリーが3つの自社畑で育むピノ・ノワール、稀にみる遅い収穫期がもたらした活力と純粋さ、赤ラズベリーやダークチェリーの生き生きとした香りと柔らかなタンニンが織りなすクラシックな逸品です。

¥11,000
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DOMAINE TAWSE
Domaine Tawse Beaune 1Er Cru Clos Du Roi 2020

ブルゴーニュ公やルイ11世が統治した15世紀起源の「王の畑」クロ・デュ・ロワで造られた、樹齢45年のピノノワール100%、濾過清澄なしの丁寧な醸造により砂質土壌の特性を引き出した2020年ボーヌプルミエクリュ。

¥29,100
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Jurij Fiore & Figlia Societa Agricola S.S.
Jurij Fiore & Figlia Societa Agricola S.S. Lassu 2024
¥8,700
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Pertois-Moriset
Pertois-Moriset Le Mono-Village Oger Grand Cru 2018

オジェのグラン・クリュから生まれた、シャルドネ100%の上質なシャンパーニュ。メニル・シュール・オジェの家族経営レコルタン・マニピュランが、自社畑のポテンシャルを引き出した逸品です。きめ細やかな泡と洗練された味わいで、特別な瞬間をより優雅に演出します。

¥21,736
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MISTY COVE WINES
Misty Cove Wines Waihopai 2021

ニュージーランド マールボロを代表するミスティ・コーヴが手がけるグリューナー・フェルトリーナーとリースリングのブレンドで、爽やかな白ワインの魅力を引き出した中辛口の一本です。

¥7,060
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Colpasso
Colpasso Grillo Spumante Brut NV

シチリア西部の太陽に恵まれた畑で育つグリッロ100%。土着品種の華やかな香りと爽やかさを活かしたスパークリングワインです。ナチュラルな栽培と丁寧な醸造で、毎日の食卓やお祝いの瞬間を彩る一本。ヴィーガン認証取得で、こだわりのある方にも。

¥2,688
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Field Recordings
Field Recordings Domo Arigato (Mr. Ramato) 2024

自分の足で歩いて出会った素晴らしいブドウの物語をワインに記録するアンドリュー・ジョーンズのフィールド・レコーディングスが造るSLOコースト産100%ピノ・グリのオレンジワインで、ジューシーな洋ナシとほろ苦いアプリコットの風味に白胡椒のチャーミングなニュアンスが心地よく、知名度より品質にこだわった珠玉の一本です。

¥4,290
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Vie Di Romans Societa Agricola
Vie Di Romans Societa Agricola Maurus Magnum 2022 1500ml
¥19,680
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Hudson Wines
Hudson Wines Old Master Napa Valley, Carneros 2020

カルネロスの冷涼な気候で育ったカベルネ・フランの優雅さを体現し、ダークチェリーとカシス、黒鉛のようなミネラル感に黒胡椒やセージなどのスパイスが調和した、こなれたタンニンと引き締まった味わいが特徴のナパ・ヴァレー赤ワインです。

¥26,400
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