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ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツとフレッシュハーブの香りにグリが与える丸みと繊細さが綺麗に調和し、心地よい飲み口はボルドー白のお手本とも言える優雅な1本です。
マコネー地区の若手リーダーがビオディナミ農法で手がけた最上級銘柄で、ブドウの力がみなぎるピュアな果実味と力強さを兼ね備えた一本です。
ピノ・ノワール主体の樽熟成がもたらす、複雑で奥深い味わい。金色に輝くグラスから立ち昇る、チェリーや柑橘、ナッツの香り。細かく力強い泡が心地よく、塩辛いミネラリティと繊細な酸味が長い余韻まで調和する最高峰のシャンパーニュ。特別な食卓を彩る一本。
アルザスの伝統を受け継ぐ若き職人フェリックス・メイエが、グラン・クリュの畑から厳選したリースリング。天然酵母と樽熟成で引き出された、ピュアな果実味と複雑性が調和した一本。早飲みの心地よさから熟成による深みまで、長く楽しめるテロワールの表現です。
ブルゴーニュ最高峰のグラン・クリュ、クロ・ド・ヴージョから、ピノ・ノワール100%で仕立てたシルヴァン・デュボーの2022年ヴィンテージが入荷しました。エレガントで奥深い味わいが特徴です。
18世紀からの歴史を持つシャトーが手がけるメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドワインで、果実味豊かで程よいコクとバランスの良い味わいが特徴の2021年ヴィンテージです。
ボルドー格付け5級の名門シャトーが造った1995年ヴィンテージ。カベルネ主体の深い味わいが30年近い熟成を経てピークを迎えています。エレガントな骨格とまろやかさが調和した、特別な時間を彩るプレミアムワインです。
ブルゴーニュの良心派シルヴァン・デュボールが手摘みした樹齢40年のシャルドネ100%、天然酵母と樽熟成で仕上げた2022年ヴィンテージは粘土質石灰土壌の恵みを凝縮した上質な白ワインです。
