シルヴァン・デュボーが手掛けるピュリニー・モンラッシェの1級畑シャン・ガンの2022年ヴィンテージで、シャルドネ100%から生まれる優雅な白ワイン。ブルゴーニュの銘醸地が育む複雑味と香りが詰まった逸品です。

Friedrich Becker Chardonnay "Mineral" 2019は樹齢27～34年の厳選されたブドウを石灰質土壌で栽培し、手摘み収穫・選果で丁寧に仕上げたドイツを代表する一本です。新樽100％で澱と共に熟成させながら樽の風味が見事に溶け込んだバランスの良い味わいは、この生産者の技術の高さを物語っています。

ブルゴーニュの隠れた名産地リュリーから、4代目が紡ぐシャルドネ。樽での熟成による奥行きと、持続可能な農法で育まれた凝縮感が調和した上質な一本。1500mlサイズで、食卓を彩るワインとしても、贈答品としても活躍します。星付きレストランも注目する生産者の逸品です。

柑橘系のアロマにトロピカルフルーツ、バター、白コショウが複雑に重なり、フレッシュな酸とミネラルの塩味、果実のバランスが絶妙で心地よい余韻が続く2024年ヴィンテージのシャルドネ。

1864年創業の由緒あるシャンパーニュメゾンが贈る、樽発酵による深みのある逸品。シャルドネとピノ・ノワールの調和で、「旨味のある酸」が柔らかく熟成した複雑な味わいが特徴です。4年以上の瓶熟成とリザーヴワインのブレンドで、エレガントかつ安定した品質を実現。大切な祝い事やおもてなしの時間を格上げします。

クームスヴィルの冷涼な畑が生むエレガントなシャルドネ。天才醸造家エーレン・ジョーダンが追求する透明感と複雑味が、海風の爽やかさと熟した果実の奥深さを見事に調和させた一本です。食卓を格上げする上質な白。

ワシントン州の先駆者アレン・シュープが設立した名門Long Shadowsの2024年シャルドネは、世界的ワインメーカーのエリート集団が醸造したワールドクラスの逸品で、マイヤーレモンや洋梨、白桃の香りが調和し、テクスチャーと酸味が秀逸にバランスした長い余韻が特徴です。

マウント・ヴィーダーの山頂近くで育つシャルドネが、樽の優しさとブドウ本来のミネラル感を見事に調和させた一本。120年以上の歴史を持つマヤカマスが造る、気品あるナパの白ワイン。冷涼な山岳地帯の畑が生み出す複雑な味わいは、特別なディナーから日々の食事まで幅広くお楽しみいただけます。

シャルドネとピノ・ノワールが織りなす、樽熟成による複雑性と塩味が特徴のシャンパーニュ。黄金色の泡は生き生きと立ち上り、パイナップルや白桃の香りにココナッツのニュアンスも。洗練された骨格と豊かなボディで、魚介との相性も抜群。天国から届く楽園の味わい。

シルヴァン・デュボー手がけるブルゴーニュのサントネ・ブランは、シャルドネ100%から生まれた優雅な白ワイン。ミネラルと果実味のバランスが秀逸で、2022年ヴィンテージは爽やかながら奥行きのある味わいが特徴です。

ブルゴーニュ・リュリー最高峰の造り手による1級畑シャルドネ。伝統的な醸造とバトナージュで引き出された複雑性と奥行きが、エレガントで食事に寄り添う一本です。星付きレストランでも愛飲される、世代を超えて受け継がれた確かな品質をご堪能ください。

コロンビア・ゴージュ地区の創設メンバーであるシンクラインが、バイオダイナミック農法で育てたピノ・ノワールとシャルドネから造る、早春のイチゴとルバーブの香りが魅力の極上ロゼスパークリング。

ビュルクシュタット村最上級畑フンツリュックの東に位置する極小区画から造られたシャルドネで、フュルスト唯一の赤色砂岩土壌が生み出すエキゾチックなフルーツ香とエレガントで引き締まった酸味が特徴です。

爽やかな柑橘と洋ナシの香りにバニラとトーストしたオークが調和し、ミネラルと酸が生み出すエレガントな後味が特徴の2023年ヴィンテージシャルドネです。

オレゴンの銘醸地エオラ・アミティ・ヒルズから生まれた、フルボディのシャルドネ。青りんごと熟れた桃の香りに、火山性土壌由来の鮮烈なミネラルが調和。爽やかな酸が心地よく、食卓を上品に彩るエレガントな一本です。

チリ北部の秘境リマリ・ヴァレーで丁寧に育まれたオーガニック白。海風と朝霧がもたらすミネラル感が心地よく、優雅な酸が食事を引き立てます。インカの歴史が息づく大地の恵みを一杯に。