ドイツの名門ブライアーの5つの特級畑ブレンド、セカンドラベルながらグランクリュの風格を備えた力強いリースリング。大樽熟成により芯とボディが太く、急斜面を意味するラテン語の名の通り、ミネラリティに満ちた奥深い味わいを実現した一本です。

サンタ・ルシア・ハイランズの名醸地を代表するハーン・ワイナリーが、21種のピノ・ノワール・クローンから造った傑作GSM、チェリーとプラムの豊かな果実味に白胡椒とスミレの香りが調和し、深い凝縮感と心地よいフィニッシュが完成度の高さを物語ります。

落ち着いたワイルドベリーと乾燥ハーブの香りに、リコリスやナッツが仄かに漂い、長い熟成で美しく進化した果実味とオーク樽熟成の魅力的な香りが調和した芳醇なワイン。

オーク樽熟成のシャルドネとフレッシュなヴィオニエが美しく融合した南仏の逸品で、芳醇な果実味とバニラの香りが心地よく調和する上質な白ワインです。

中部モーゼル随一の特級畑「小階段」が生む、桃や杏子の華やかな果実味と洗練された酸味が調和したモーゼルリースリングの最高峰カビネット、余分な要素を排除した完璧なバランスが光ります。

ブルゴーニュの名門シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュで、平均樹齢65年の古樹から生まれた濃密なピノ・ノワール100%、粘土石灰質の東向き斜面で育まれた果実味と優雅さが調和した赤ワインです。

カリフォルニア沿岸の冷涼なサンタ・リタ・ヒルズで育まれた、透明感あふれるピノ・ノワール。赤ラズベリーのフレッシュさとブラックチェリーの深み、黒胡椒とセイボリーさが調和した、食事と一緒に愉しむエレガントな一本。土壌の個性を引き出すスペシャリストが仕上げた、複雑で上質なテロワール表現。

ウィーンの名門ワイナリーが手がけた3つのぶどう品種の調和が生み出す、熟したチェリーやカシスの香りに包まれたリッチで柔らかな赤ワイン、小樽20か月熟成による奥行きある味わいが次々と杯を重ねさせる逸品です。

ワシントン州の名門Long Shadowsが造った2020年ヴィンテージは、白い花やグースベリー、ミネラルの香りが心地よく、アプリコットやハチミツ、白桃の繊細な味わいに生き生きとした酸が長く続く、バランスの取れた上質なリースリングです。

アメリカ国内で大人気のプレミアムワイナリー、ジャム・セラーズから日本初上陸！シャルドネ100%で造られた辛口スパークリングワインは、乾杯の瞬間をさらに華やかに彩る至高の一本です。

チリの有機栽培ぶどうから生まれた、白桃と蜂蜜の優雅なアロマにトーストされた樽香が調和し、フレッシュな酸とミネラルの塩味が心地よく引き締める、バランス抜群の上質なシャルドネです。

セントラル・コーストの知られざる優良畑から生まれた、アンドリュー・ジョーンズが厳選したシュナン・ブラン。マイヤーレモンとメロンの瑞々しい果実にカモミールの香り、牡蠣殻のようなミネラルが特徴の白ワインです。

シルヴァン・デュボーが手がけるグラン・エシェゾー・グラン・クリュは、平均樹齢70年の古樹から生まれた傑作で、ブルゴーニュの銘醸地の深い味わいと優雅さを兼ね備えた赤ワインです。

南アフリカの新世代を担うロバートソンから、社会的インパクトとワインの品質を兼ね備えた一本。従業員主導のプロジェクトが生み出すシャルドネは、太陽の恵みを受けた果実味とミネラル感のバランスが秀逸。エレガントで飲み心地よく、白身肉やシーフード、チーズとの相性も抜群。ビック5の野生美を秘めた、飲むたびに南アフリカの大地を感じるワインです。

ロバート・パーカーが絶賛するカジュアルレストランの経営者ジョエル・ゴットが、超一流ワイナリーの元ワインメーカーである妻サラとともに造る高品質ジンファンデル。ロダイやドライ・クリーク・ヴァレーなど名醸地のブドウをブレンドしたクロスリージョナルワインは、アメリカンオークの心地よい風味とともにコストパフォーマンスの素晴らしさを体現しています。