ハニーサックルと蜜たっぷりのリンゴの香りが心地よく、フレッシュでフルーティな味わいにさわやかな酸味が支えるアロマティックなマルヴァジア、白桃や柑橘の上品な余韻が長く続きます。

Vinous誌でアントニオ・ガローニに96点満点で評価されたベッドロック・ワインズの傑作ジンファンデル、モンテ・ロッソ・ヴィンヤード2024は、テロワール表現に優れ赤系果実の華やかさに柑橘のニュアンスが調和し、伸びやかな酸とジューシーさで今飲んでも熟成でも素晴らしい逸品です。

カリフォルニアの才能醸造家マット・ディースが手がけるシラー。サンタ・イネズ・ヴァレーの太陽をたっぷり浴びたブドウから生まれた、ピュアで洗練された味わいは、どんなお料理にも自然に寄り添う頼もしさが魅力。食卓の主役も脇役も完璧にこなす懐の深さで、家族や友人との時間をそっと彩ります。

柑橘系のアロマにトロピカルフルーツ、バター、白コショウが複雑に重なり、フレッシュな酸とミネラルの塩味、果実のバランスが絶妙で心地よい余韻が続く2024年ヴィンテージのシャルドネ。

パソ・ロブレスの才能あるブドウ栽培家アンドリュー・ジョーンズが、カリフォルニア中を歩いて出会った原石のような畑から生まれた100％マルヴァシア・ビアンカで、生花と白桃の香り、透明感のあるミネラルと軽やかな酸味が心地よく続く上質な白ワインです。

イタリア・マルケ州の有機栽培ぶどう使用、輝く黄金色と力強いアロマが特徴のペコリーノ。豊かなミネラル感が心地よく、魚介料理との相性に定評のある上質な白ワインです。

非常に小さな房から生まれた6つの区画のメルローをブレンドした凝縮感溢れる一本で、果実の深みと滑らかさ、ハーブのニュアンスが調和し、あらゆる食事との相性が抜群です。

スペイン・カスティーリャ地方産のテンプラニーリョ100％で仕立てたスパークリングロゼ。きめ細やかな泡立ちと爽やかな果実味が特徴で、冷やして飲むことでロゼの華やかな色合いと香りが引き立つ一本です。

レモンやグレープフルーツの爽やかな柑橘とミネラル感、みずみずしい果実のジューシーさにスッキリした酸が心地よく調和する、究極のコスト・パフォーマンスを追求したペコリーノ。

テネリフェ島の火山性土壌で樹齢100年超の古木から造られ、スモーキーなニュアンスと熟した赤果実のアロマが特徴で、艶やかで透明感のある果実味と旨味が調和した赤ワインです。

カリフォルニアの名門マウント・エデン・ヴィンヤーズが造る2023年シャルドネは、トロピカルフルーツと焼きリンゴの香りが優雅に広がり、柔らかな口当たりに程よい張りを備えた上質な白ワインです。

カリフォルニア・ナイツ・ヴァレーの最適な気候で育つヴィオニエ種を使用した白ワインで、石果とシトラス、フローラルなアロマが心地よく、白桃やアジア梨、ライチの爽やかな風味と白濁感のあるテクスチャーが特徴で、タイ料理やインド料理、ローストチキン、ホタテなど様々なお料理と相性抜群です。

スペインの伝統レシピに地中海シトラスとハーブを合わせた、人工香料不使用のプレミアムサングリア。テンプラニーリョのフレッシュさにオレンジピールやシナモンが心地よく、アルコール7度で飲みやすい。大容量で家族や仲間とのパーティに最適。広口瓶にフルーツを足してアレンジも自由です。

ナパ・ヴァレーの銘醸地チャイルズ・ヴァレーから届く、シェ・パニーズのハウスワイン生産者による逸品。標高の高い畑で育つソーヴィニヨン・ブランは、爽やかな酸味と複雑な香りが特徴。1960年代のカウンターカルチャーから続く、地元食材と向き合う哲学が一杯に詰まった白ワインです。

ポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデの地品種アヴェッソから造られた白ワインで、洋ナシのアロマと熟れた果実の豊かなボディに高い酸とほのかな苦味が調和した、全体を引き締める一本です。