樹齢100年の古樹からの限定区画産ブドウを使用した希少なモナストレル、カンポ・アリーバの特定区画に由来する非常にエレガントなスタイルが特徴のBarahondaの傑作です。

カリフォルニアの情熱を詰めたジンファンデル。チェリーとラズベリーの甘香に、スパイスと燻製香が奥行きを与え、濃密なベリー果実へと移行します。ベルベット質のタンニンが心地よく、ラム肉やボリュームのあるパスタと最高のペアリング。世界的な醸造家アダム・ラザールが手がける傑作です。

ローヌの伝統を守り続けるドメーヌが、複数の優良パーセルから選り抜いたグルナッシュ主体の逸品。濃密な果実味と凝縮感を備えながら、グルナッシュの優雅さ、ムールヴェードルの肉厚感、シラーの華やかさが見事に調和した一本です。家族経営の老舗が紡ぐシャトーヌフ・デュ・パプの真髄を体験できます。

鮮やかな朱色が美しいタヴェルロゼで、イチゴやチェリーを想わせる甘く心地よい香りが魅力、適度なタンニンと上品な酸、果実味が絶妙に調和した洗練された味わいが愉しめます。

レイク・カウンティの冷涼地で育ったシャルドネを少量のフレンチオークで仕上げた2024ヴィンテージは、凝縮した果実味と爽やかさが魅力的で、洋梨や蜂蜜、レモンゼストの香りから始まるメイヤーレモンやフジリンゴの味わいが心地よく、クリーミーな質感で最後まで引き込まれます。

1646年から愛されるクリンゲンベルク畑の特級区画から生まれた、ルドルフ・フュルストのトップキュヴェ。樹齢40年の若木と50％新樽で、華やかさと厚みを兼ね備えたエレガントなピノ・ノワール。

ウィーニンガーのトップキュヴェ、ニュスベルク・ビザンベルク最優良区画のぶどうを50％新樽で22ヶ月熟成させた、シンガポール国際ピノ・ノワール・コンテスト優勝歴を誇るスパイシーでミネラリーなピノ・ノワール。

フランス最高権威クラスマンが「他に匹敵するワインは存在しない」と絶賛した南西地方の傑作白ワイン。バニラ、バター、香ばしいトーストが心地よく、完璧なバランスと長い余韻で帆立やクリームソース煮と好相性です。

カリフォルニアロダイの太陽をたっぷり浴びた黒系果実の豊かな香りが特徴。スグリやブラックチェリーの陽気な果実味に、ほのかなスパイスとカラメルのニュアンスが心地よく調和。柔らかなタンニン構造で飲み心地よく、気軽なディナーから特別な夜まで幅広く活躍する一本です。

名門シャトー・ド・フュイッセの単独所有畑から生まれた、3つの土壌が織りなす複雑で奥深い味わいのプルミエ・クリュです。

アルザス グラン・クリュのテロワールを表現した、ライチや熟したリンゴの繊細で複雑な香りが特徴で、甘味のある果実味がボリューム感とエレガントさを備えた上質な白ワインです。

エルミタージュの最良区画ミュレ、クロワのブドウをブレンドした力強い骨格の赤ワイン。青い雨戸の家から名付けられた、長期熟成で真価を発揮する傑作です。

ブルゴーニュの名門シルヴァン・デュボーが手がけるサヴィニー・レ・ボーヌ、ピノ・ノワール100%で造られた優雅な赤ワインの2022年ヴィンテージ。

Joel Gott カリフォルニア ソーヴィニヨン・ブランは、ワインスペクテーター誌で高く評価された夏の定番白ワイン。ソノマからサンタバーバラまで厳選したぶどうを低温でゆっくり発酵させ、爽やかでフレッシュな味わいに仕上げました。サラダや魚料理との相性も抜群です。

ローヌの伝説の丘セイシュエルから、北ローヌを代表する3人の巨匠が手掛ける白ワイン。ヴィオニエとグルナッシュ・ブランが生み出す華やかな香りと、急斜面の南向き畑で完熟した果実の濃密な味わいが特徴。地中海気候の恵みを受けた、エレガントで奥行きのある一本です。

ワイナリーのフラッグシップ畑ケーゼンタールのセカンドラベルピノ・ノワール、何度か使用した小樽で熟成した繊細でスパイシーな香りとシルキーで滑らかな味わいが特徴の赤ワインです。