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Domaine Du Cellier Aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2019
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Château des Eyrins
Château des Eyrins Cru Monplaisir Bordeaux Supérieur 2021
シャトー・マルゴーの真隣りという恵まれた立地で、シャンパーニュとソーテルヌの名門出身夫妻が造る逸品。メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした奥深い赤ワイン。リュット・レゾネ農法で丹精込めた葡萄から生まれる豊かな果実味としなやかさは、上質なボルドー・ワインの真髄。特別な食卓を彩る一本です。
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Blanc 2023
シャサーニュ・モンラッシェの名門ピヨ家による冷涼な区画産で、天然酵母と新樽30％での樽熟成がもたらすエレガントな白ワイン、柔らかく質高い味わいが魚料理やフォアグラと好相性です。
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Clos Saint Jean 2018
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Cremant De Limoux Le Clos Des Demoiselles Magnum 2022 1500ml
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Domaine David Duband
Domaine David Duband Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2022
シャンボール・ミュジニーの魅力を凝縮した一本。有機栽培の丁寧なブドウ管理と、自然発酵による醸造で生まれた、エレガントで奥行きのあるピノ・ノワール。全房発酵による複雑な香りと、しなやかなタンニンが調和し、今飲んでも熟成させても楽しめるバランスの良さが秀逸です。
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