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Mcmanis Family Vineyards
Mcmanis Family Vineyards Pinot Noir Lodi, California 2023
全米で「この価格でこの美味しさ」と評価の高いマックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズのピノ・ノワール、新鮮なストロベリーとチェリーの華やかな香りにヴァニラがほのかに香り、熟したベリーがクリーミーに広がる優雅な味わいは鴨ロースト等の赤肉料理と相性抜群です。
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Lokoya
Lokoya Cabernet Sauvignon Mount Veeder Napa Valley 2019
ナパ・ヴァレーの山岳カベルネの第一人者ロコヤが、マウント・ヴィーダーの個性を見事に表現した傑作で、ブルーベリーパイとジャスミンの香りに優れた酸とがっしりしたタンニンが調和し、永遠に続くような余韻を生み出します。
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Undurraga
Sibaris Gran Reserva Pinot Noir 2023
古代イタリアの伝説的な美食家シバリテスの名を冠した、チリ・レイダ・ヴァレーの秀逸なピノ・ノワール、酸と果実味が見事に調和したフレッシュな味わいで洗練された料理との相性抜群です。
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Bogle Family Wine Collection
Bogle Family Vineyards Chardonnay 2023
Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞したボーグルの2023年シャルドネは、冷涼な生育期がもたらす鮮やかなシトラスと摘みたてリンゴの香りに、バニラとクローヴの豊かさが調和し、オーク由来のトースト香が優雅な余韻を引き出す逸品です。
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Feudo Arancio
Feudo Arancio Hedonis Riserva 2015
シチリアの名門フェウド・アランチョが生み出した2015年のリゼルヴァは、熟したプラムやコンポート、たばことバニラが織りなす複雑な香りが特徴で、濃厚でリッチな果実味と熟した滑らかなタンニンが調和した奥深い一本です。
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Cantine Colosi
Cantine Colosi Colosi Passito Sicila 2021 500ml
シチリア発祥のパッシートは琥珀色の黄金褐色に蜂蜜やアプリコット、ドライイチジクの豊かな香りが広がり、ソフトなフレッシュ感と程よい甘さのバランスが絶妙なデザートワインです。
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