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Mullineux
Mullineux Mullineux Iron Syrah 2021
マリノー・テロワールシリーズの鉄分豊富な土壌が生み出す、野生のベリーとダークプラムの豊かなアロマに、トマトの葉やオールスパイスの複雑さが交わる上質なシラー。細かなタンニンと滑らかなストラクチャーで、エレガントに仕上がった一本です。
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BYRNE VINEYARDS
Byrne Vineyards Sidney Wilcox Vine Dried Shiraz 2022
オーストラリアを代表する葡萄品種シラーズで、ヴァインドライド製法により凝縮された豊かな果実味と深みのある味わいを実現した、バーン・ヴィンヤーズによるリヴァーランド産の2022年ヴィンテージです。
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Horsepower Vineyards
Horsepower Syrah High Contrast Vineyard 2019
シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフが馬耕栽培で造る希少なシラー、Jeb Dunnuck98ポイント獲得の傑作。石畳の古い河床の複雑なテロワールから生まれる、黒果実とミネラル、洗練されたタンニンが調和した最高峰のワシントン赤ワイン。
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