スタッグス・リープの伝説的なテロワールから生まれた、凝縮感あふれるカベルネ・ソーヴィニヨン。パリ・テイスティングで歴史を刻んだこの土地の個性を、シルヴァラードの職人的な醸造哲学で表現した逸品。上質さと親しみやすさが調和する、特別な一本です。

ナパ・ヴァレー北部の伝説的畑から生まれる、ボルドー1級シャトー監修のカベルネ。冷涼な立地で育つブドウから凝縮感と優雅さを兼ね備えた傑作が誕生。長年の熟成で複雑味を増す、カリフォルニア屈指のプレミアムワイン。特別な食卓を彩ります。

35年のキャリアを持つ名醸造家フィリップ・ゾーンが手掛けるカリフォルニアシャルドネ、完熟洋ナシと生き生きしたシトラス、絶妙なオーク香が織り成す上質な一杯、手に取りやすい価格で毎日のワインライフを豊かに。

ワインスペクテイター誌でTOP10入りを果たし、平均94点の高評価を獲得するモリードゥーカーの頂点に立つシラーズ、ベルベット・グローブ、ブラックプラムやブルーベリーの濃厚な果実味にアニスの香りが交わり、溶けたチョコレートのような滑らかな口当たりが正確なストラクチャーと完璧なバランスで甘草とオールスパイスの余韻へ。

ノース・コースト産シラーの真骨頂。湿った土とチェリーの香りが立ち上り、ホワイトペッパーのスパイス感が心地よく広がります。ミディアムボディながらジューシーな果実味と土のニュアンスが絶妙に調和し、北ローヌを思わせる上品な仕上がり。今飲んでも、数年の熟成でさらに深みが増す懐の深さが魅力です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くボーグルが6世代の伝統と情熱を込めた上質なブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨン主体にマルベック、メルロ、プティ・ヴェルドを絶妙に調和させた奥行きのある赤ワイン。

南アフリカを代表する魅惑的な甘口ワイン、黄金色の輝きと高い酸がもたらすドライアプリコットやライムの凝縮果実、塩味とベルベッティな質感が織り交ぜられたフレッシュで優雅な1本。

カリフォルニアの家族経営ワイナリーが手摘みした有機栽培シラーを天然酵母で丁寧に仕込み、スパイスやダークチョコレートの香りと凝縮した果実味、豊富なタンニンが特徴の味わい深い一本、焼肉や四川料理とも相性抜群です。

ナパヴァレーの新興産地クームスヴィルで、名匠ポール・ホブスと娘オグスティーナが手がけた傑作。火山性土壌が育むカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブルーベリーとなめし革が交わる奥深い香り。きめ細かいタンニンとミネラル感が見事に調和し、エレガンスと力強さを兼ね備えた一本です。

パソ・ロブレスの才能あるブドウ栽培家アンドリュー・ジョーンズが、カリフォルニア中を歩いて出会った原石のような畑から生まれた100％マルヴァシア・ビアンカで、生花と白桃の香り、透明感のあるミネラルと軽やかな酸味が心地よく続く上質な白ワインです。

ナパ・ヴァレーの最良区画から生まれた2022年ヴィンテージのシングル・ヴィンヤード・カベルネで、黒系果実とバニラの香りが絶妙に調和し、シルキーなタンニンが上質な複雑さを生み出す洗練された一本、今飲んでも2038年まで熟成可能な長期熟成ポテンシャルを秘めています。

フーバー醸造所の看板スパークリングワイン、シャルドネを小樽で18カ月熟成させ瓶内二次発酵後5年以上寝かせた贅沢な一本、風味豊かで芳醇な味わいとたっぷりの旨みが特徴のノン・ドサージュです。

ニュージーランド北島の冷涼産地ホークス・ベイで造られた、上質シャルドネ。白桃やブリオッシュの香りに、柑橘とほのかなナッツの奥行きが心地よく、繊細な酸が長く優雅に続きます。海の恵みを感じさせる個性豊かな味わいは、シーフード料理や白身魚との相性が抜群です。

ナパ・ヴァレーのプレミアムカベルネ、Ghost Block Oakvilleエステートは黒系果実の力強さとモカ、ベーキングスパイスの奥行きが調和し、しなやかなタンニンと洗練された味わいが特徴で、ココアとスミレの花のアクセントが長く続く熟成ポテンシャル豊かな一本です。

ピエモンテの名門ジャコーザが手がけるネッビオーロは、フランボワーズや紅茶の優雅な香りに完熟果実の風味が重なり、滑らかなタンニンと酸・旨味が見事に調和した上品な一本です。