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Birichino
Birichino Grenache Besson Vineyard Old Vines 2017

南ローヌの冷涼産地ヴァンソーブルの古樹から生まれた上級キュヴェで、ブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香に黒胡椒や地中海ハーブのニュアンスが重なり、凝縮感と繊細さを兼ね備えた完成度の高いグルナッシュです。

¥5,170
1 available
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Raumland
Raumland Cuvée Marie-Luise Sekt brut 2019

創業者の長女の名を冠した31年愛され続ける代表キュヴェで、瓶熟36カ月以上による繊細でスムースな泡が特徴のドイツの上質セクト。

¥13,730
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Pio Cesare
Pio Cesare Barbaresco D.O.C.G. 2020

ピエモンテの名門が140年以上の伝統を守り続ける、バルバレスコの傑作。ネッビオーロ100%から生まれる優雅さと深み、バルバレスコの丘のテロワールを見事に表現した一本。エレガントな赤ワインを求める方へ。

¥13,156
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Spottswoode Estate Vineyard & Winery
Spottswoode Estate Vineyard & Winery Estate Cabernet Sauvignon St. Helena Napa Valley 2020

ナパ・ヴァレーの伝説的エステートが生み出す、最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン。有機栽培の先駆者スポッツウッドが1982年の設立以来、世界的評価を獲得してきた傑作です。セント・ヘレナの理想的テロワールで育つブドウから、エレガンスと骨格を兼ね備えた逸品が誕生。特別な夜を彩る一本です。

¥62,920
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DOMAINE MANUEL OLIVIER
Domaine Manuel Olivier Cremant De Bourgogne Brut

シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵と最低9か月熟成で造られたクレマン・ド・ブルゴーニュ。アリゴテの引き締まった酸、シャルドネの繊細な香りと美しい泡、ピノ・ノワールの複雑味が絶妙に調和し、ブルゴーニュならではの上質な味わいを表現。食前酒から魚介料理まで幅広い料理と合わせられる一本です。

¥8,960
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Bollinger
Bollinger Rosé 1500ml (in box) NV 1500ml

シャンパーニュの銘門ボランジェが生み出したロゼ。ピノ・ノワール主体の骨格とベルベットのような泡が織り成す上質な味わいは、ザリガニやサーモンはもちろん、ベリー系デザートにも完璧に寄り添います。英国王室御用達の信頼と、赤ワインのタンニンが5~6%に厳選されたエレガンスを体験してください。

¥34,320
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Cave Des Onze Communes Soc. Coop.
Cave Des Onze Communes Soc. Coop. Valle D'Aosta Fumin Giovane 2025
¥4,640
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Matho
Matho Matho Frizzante Bianco
¥1,830
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Bollinger
Bollinger La Grande Année 2018

ピノ・ノワール主体の優雅なシャンパーニュ。樽発酵がもたらす複雑性と、柑橘や白桃の果実香が調和した逸品です。骨格のある味わいは食事との相性抜群。英国王室御用達の伝統と革新が詰まった一本で、特別な時間をお祝いします。

¥37,752
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Passopisciaro Srl - Societa' Agricola
Passopisciaro Srl - Societa' Agricola Contrada Porcaria 2021
¥16,590
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Pio Cesare
Pio Cesare Barolo Ornato D.O.C.G. 2020

バローロの名門ピオ・チェーザレが1985年にリリースした単一畑の傑作。ネッビオーロの力強さと上品さが融合した、骨太で奥行き深い赤ワイン。完全限定生産の希少品です。特別なディナーシーンで真価を発揮します。

¥27,456
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Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino
Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino Creaman Pas Dose Metodo Classico 2013

黄金色に輝く繊細で持続性のある泡立ちと、柑橘やベルガモット、パンのようなアロマを備えたクリマン。柔らかな口当たりにフレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が長く続く優雅なスパークリングワインです。

¥7,100
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Santero F.Lli & C. S.P.A.
Santero F.Lli & C. S.P.A. Pinot Rose 375Ml 375ml

イタリア名門メーカーが仕込む、ピノ・ビアンコとピノ・ネロで造られた本格辛口ロゼスパークリング。スタイリッシュなラベルが目を引く優雅な一本です。

¥1,550
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Fratelli Serio E Battista Borgogno
Fratelli Serio e Battista Borgogno Barolo D.O.C.G. 2018

19世紀創設のバローロの名門ボルゴーニョが、伝統的な大樽熟成で仕上げたクラシカルなバローロ、カンヌビの最良区画1haから手摘み収穫したぶどうで仕立てた深い複雑性と気品が特徴です。

¥7,370
1 available
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Santero F.Lli & C. S.P.A.
Santero F.Lli & C. S.P.A. Pinot Chardonnay Flower Bottle

イタリアンスパークリングの優雅さを象徴する、きめ細かい泡とお花のような香りが特徴の辛口ピノ・シャルドネ、フラワーボトルのかわいらしいラベルはお祝いやハレの日を格別に彩ります。

¥2,290
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Fio Wine
Fio Wine Piu Piu Pet Nat

モーゼル地方の斜面畑で育まれたリースリングを使ったペット・ナットで、爽やかな泡とグレープフルーツやレモンピールのフレッシュな香りに旨味とコクが調和した、毎日飲みたくなる一本です。

¥5,150
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Terre Cevico Soc. Coop. Agricola
Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Austo Cabernet Sauvignon 2023

深いガーネット色を帯びたこのワインは、ブラックチェリーやバニラ、ココアのニュアンスを備えたフルボディで、酸ときめ細かいタンニンのバランスの良さと長い余韻が魅力的なジューシーなカベルネ・ソーヴィニヨンです。

¥2,980
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Pound Cake (by Fior di Sole)
Pound Cake Cabernet Sauvignon California 2022

カリフォルニアの2022年ヴィンテージから生まれた、濃密なカシスと黒プラムの香りが心地よく、ショコラやコーヒーの複雑な風味が厚みのある果実味を包み込むフルボディの一本です。

¥2,860
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Bedrock Wines
Bedrock Wines The Bedrock Heritage Sonoma Valley Red Wine 2022

パーカー94点受賞、ソノマ・ヴァレーの伝説的な古樹27品種混植から生まれたベッドロック・ヘリテージは、ジンファンデルを主体とした複雑で奥深い赤ワインで、力強いタンニンと華やかな果実味が調和した逸品です。

¥10,450
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Forstmeister Gerz Zilliken
Forstmeister Gerz Zilliken Rausch Riesling Kabinett 2023

モーゼル地方の名門ジリケンによる2023年リースリング、スターフルーツやアプリコットの香りに火打ち石のニュアンスが混ざり、ハニーメロンと柑橘のジューシーさが心地よく、バーベナの香りが優雅に広がるエレガントな一本です。

¥11,440
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