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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Clos De La Roche Grand Cru 2022

ブルゴーニュ最高峰のグラン・クリュ、クロ・ド・ラ・ロッシュ。平均樹齢55年の古樹から生み出されたピノ・ノワール100%は、粘土石灰質の土壌で育まれた奥行きのある味わいが特徴です。

¥174,620
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Bread&Butter
Bread&Butter Cabernet Sauvignon 2023
¥4,553
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Chateau Potensac
Chateau Potensac Chateau Potensac 2014
¥7,550
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DOMAINE MANUEL OLIVIER
Domaine Manuel Olivier Vosne Romanee 2021

ブルゴーニュの名村ヴォーヌ・ロマネから、濃密な果実香とベリーの華やかなアロマが特徴のピノ・ノワール。滑らかでエレガントな質感に優れた酸味と旨みのバランスで、野菜から肉料理まで幅広く相性の良い一本です。

¥50,300
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Pierre Marie Chermette
Pierre Marie Chermette Moulin A Vent Les Trois Roches 2024
¥6,010
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Chateau Latour
Chateau Latour Chateau Latour 2017
¥160,160
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Chateau Margaux
Chateau Margaux Chateau Margaux 2021
¥138,430
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Domaine David Duband
Domaine David Duband Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbè 2023

ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが手掛けるプルミエ・クリュ。有機栽培ブドウを丁寧に育て、全房発酵で引き出した深い果実味と心地よい酸味。樽熟成14ヶ月で磨かれた優雅さが、瓶詰め直後から長期熟成まで幅広く愉しめます。

¥27,456
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Domaine Alain Brumont
Alain Brumont Chateaux Montus La Tyre AOC Madiran 2009
¥42,282
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Mollydooker
Mollydooker Two Left Feet 2024

ワインスペクテイター誌でTOP10入りを果たした世界が求める極上シラーズ、モリードゥーカーの傑作ブレンド。完熟ダークチェリーとブラックベリーの豊かな果実味にバニラとスパイスが調和し、シルクのように滑らかなタンニンが素晴らしい深みと長い余韻をもたらします。

¥4,840
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Chateau Potensac
Chateau Potensac Chapelle De Potensac 2021
¥4,120
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau De Maupas 2021

1990年創設の農業組合ワイナリーが手掛ける2021年ビンテージ、リッチでパワフルなタンニンと凝縮した果実味が織りなす重厚感が良質なボルドーワインを彷彿とさせる一本です。

¥1,660
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Chateau Brane Cantenac
Chateau Brane Cantenac Chateau Brane Cantenac 2023
¥18,310
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Cantine Colosi
Cantine Colosi Nero D'Avola 2024

シチリアの黒ブドウから生まれるジューシーな果実味が魅力で、カシスやブラックチェリーの完熟した黒果実香に滑らかなタンニンと綺麗な酸が調和し、旨味たっぷりの飲み心地が心地よい一本です。

¥2,980
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Masciarelli Tenute Agricole Srl
Masciarelli Tenute Agricole Srl Linea Classica Montepulciano D'Abruzzo 2022

世界50カ国以上で愛飲される定番ワイン、ダークチェリーやブラックベリーのフレッシュな果実感に心地よい酸味と滑らかなタンニンが調和し、ジューシーな余韻が長く続く上質なモンテプルチャーノ・ダブルッツォです。

¥2,120
1 available
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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Rouge Clos de Cuminaille 2022

ローヌの名手ピエール・ガイヤールが手がけるサン・ジョセフの傑作。100%シラーから生まれる濃密な黒果実と洗練された酸のバランスが秀逸で、ローヌの力強さにブルゴーニュのエレガンスを融合させた上質な一本。夜景を眺めながらのディナーや特別な食事の相棒に。

¥9,380
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots 2022

ブルゴーニュの代表的造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが、特級畑クロ・サン・ドニに隣接する優良一級畑で仕込んだピノ・ノワール。ビオディナミ農法と木樽・テラコッタ甕の熟成でエレガンスを引き出した2022年、ジビエ料理や煮込み料理と相性抜群です。

¥20,600
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Cristom Vineyards
Cristom Vineyards Pinot Noir Mt.Jefferson Cuvée Estate 2024

クリストムを代表するエステート・ピノ・ノワール、パーカーポイント90-92点を獲得した2024年ヴィンテージは、バラやラベンダーのフローラルなアロマとタルトチェリーの優雅な果実味、全房発酵由来のスパイシーな複雑性が調和した、瓶熟成での発展が期待できる逸品です。

¥7,480
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Chambertin Clos De Beze 2023

ブルゴーニュの銘醸地シャンベルタン・クロ・ド・ベーズから、濃密な果実味と複雑な余韻が続く圧倒的なスケール感を備えたワインが登場。美しさと力強さが完璧に調和した逸品です。

¥148,720
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Chateau D'Issan
Chateau D'Issan Blason D'Issan 2016
¥8,580
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