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Field Recordings
Field Recordings Dry Hop Pet Nat 2022

アンドリュー・ジョーンズが歩いて出会った素晴らしいブドウを記録したワイン、グレープフルーツやレモンの花の香りにほのかなホップが漂い、ドライで高い酸味と美しいクリスピーなテクスチャーが特徴のカリフォルニアン・ペットナット。

¥4,730
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Poe
POE Blanc de Blancs Manchester Ridge Vineyard Mendocino Ridge 2015

メンドシーノの冷涼な畑から生まれたシャルドネ100%のスパークリング。天才醸造家サマンサが追求するブルゴーニュ的なエレガンスとカリフォルニアのテロワールが融合した逸品。繊細な泡立ちと複雑な奥行きで、特別な時間をより華やかに彩ります。

¥10,868
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Truchard Vineyards
Truchard Chardonnay Carneros, Napa Valley 2025

トルシャール・ヴィンヤーズの2025年シャルドネは、ナパ・ヴァレーの冷涼なカルネロス地区で育まれた気品高い白ワインで、爽やかな酸味と豊かなミネラル感が特徴の上質な逸品です。

¥7,550
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Bernhard Huber
Bernhard Huber Blanc de Blanc Sekt brut Nature 2017

フーバー醸造所の看板スパークリングワイン、シャルドネを小樽で18カ月熟成させ瓶内二次発酵後5年以上寝かせた贅沢な一本、風味豊かで芳醇な味わいとたっぷりの旨みが特徴のノン・ドサージュです。

¥13,730
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Champagne L'Hoste
Champagne L'Hoste Prestige Terroir de Chardonnay NV

シャンパーニュ・ロストが世界のシャルドネ専門コンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド」で金賞受賞し2,280本中トップ10に選出された実績を誇るブラン・ド・ブラン、36ヶ月の瓶内熟成により白い花や柑橘系果実の繊細なアロマとエレガントな余韻をもたらします。

¥10,070
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Bollinger
Bollinger Special Cuvée 375ml NV 375ml

ボランジェの真髄を詰めた375mlサイズ。ピノ・ノワール主体の深い複雑性と、樽熟成が織り成すブリオッシュやナッツの優雅な香りが特徴。8℃に冷やして、大切な人との語らいや寿司などの繊細な料理と共に。英国王室愛用の本物のシャンパーニュです。

¥7,092
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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Chardonnay 2023

ワイン&スピリッツマガジン世界TOPワイナリー100に17回選出された名門L'Ecole No41が手がけるシャルドネは、ピンクレディアップルやピーチの華やかな果実香に柑橘の花が香り、メロンとレモンカードの風味にミネラルの凝縮感が心地よく、エレガントな余韻が続く傑作です。

¥5,834
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De Sousa
De Sousa Cuvée 3A Grand Cru (Dégorgement 11_) NV

アヴィーズの古代化石を含む珍しいチョーク質土壌とビオディナミ農法が生み出す、ド・スーザの代表作。樹齢45年の深い根から吸収したミネラルが、シャルドネとピノ・ノワールの優雅な調和を支えます。完熟果実の豊かな香りと濃密な旨味、柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラル感。特別な夜を彩るシャンパーニュです。

¥20,134
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J Vineyards & Winery
J Vineyards & Winery California Cuvee Sparkling NV

J Vineyards & Wineryのカリフォルニア産スパークリングワインは、シャルドネとピノ・ノワールの調和した香りと爽やかな味わいが特徴で、シャンパーニュ方式で24ヶ月の瓶内熟成を経た本格派の一本です。

¥6,520
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Submission by 689 Cellars
Submission by 689 Cellars Chardonnay California 2024

ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手がける『サブミッション』は、オレンジやグレープフルーツの爽やかさに桃の花やローストアーモンドの香りが調和し、生き生きとした酸味とミネラル感、絶妙な樽香が見事に融合したカリフォルニアンシャルドネの傑作です。

¥3,080
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The Paring
The Paring Chardonnay Santa Barbara County 2023

サンタ・バーバラの恵まれたテロワールから生まれた、ピュアで親しみやすいシャルドネ。主張しすぎない洗練された味わいながら、どんな食卓にも自然と寄り添う適応力の高さが魅力です。家族や友人との団らんを盛り上げる、頼りになる一本。

¥5,148
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Whitehall Lane Winery
Whitehall Lane Winery Chardonnay 2023

ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたホワイトホール レーンのシャルドネは、洋ナシやゴールデンデリシャスリンゴの華やかなフルーティさと焼きリンゴの温かみ、ほのかなナツメグが香り立ち、香ばしいブリオッシュやクルミのフレーバーが透明感のある酸と調和して長い余韻を愉しめます。

¥8,800
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Charles Collin Classic Millésime
Charles Collin Classic Millésime 2009
¥14,094
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J Vineyards & Winery
J Vineyards & Winery Chardonnay Russian River Valley 2023

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候と火山性土壌から生まれた、複雑性と優れたバランスが特徴のシャルドネ、爽やかな酸味とクリーミーな質感が調和し、アロマティックな果実味が上品に香ります。

¥9,380
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Antinori Napa Valley
Antinori Napa Valley Chardonnay "A26" 2023

イタリアの名門アンティノリがナパ・ヴァレーで手がけた2023年ヴィンテージのシャルドネで、エレガントな酸味と洗練された果実味が特徴の逸品です。

¥14,300
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Cave De Lugny
Cave De Lugny Bourgogne Chardonnay La Part Des Anges 2022

輝く黄金色が美しく、オーク樽熟成由来の蜂蜜やヘーゼルナッツ、バターの香ばしいアロマがリッチでフルーティな果実味と見事に調和した、ブルゴーニュの上質なシャルドネです。

¥4,350
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La Chablisienne
La Chablisienne Chablis Dame Nature 2021
¥6,700
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Champagne L'Hoste
Champagne L'Hoste Prestige Terroir de Chardonnay NV 1500ml

シャンパーニュ・ロストが「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド2022」で金賞受賞、2280本中トップ10に選出された実力派ドメーヌの傑作、シャルドネ100%を36ヶ月熟成させた優雅な一本、白い花と柑橘の香りに長い余韻が特徴です。

¥22,880
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Domaine Moingeon Andre et Fils
Domaine Moingeon Andre et Fils Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc 2022
¥14,880
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