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Champagne Christophe Baron
Les Alouettes 2018 1500ml
James Suckling97点受賞、ワシントン州のカルトワイン生産者クリストフ・バロンが造るシャンパーニュ。1968年植樹の樹齢54年のピノ・ムニエ100％使用、有機栽培。レモンや洋ナシの花、白アプリコットの香りに海塩とトーストのニュアンス、きめ細かい泡と骨格が特徴のマグナムのみの逸品。
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Bordeaux
Bordeaux Chateau Gabaron 2023
ボルドー右岸の世界遺産修道院を臨む歴史ある畑で、ラトルス家が3世代に渡り環境価値重視認証取得のもと栽培した、カベルネ・ソーヴィニョンを主体とするボルドー4品種のアッサンブラージュワイン2023。
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CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
Cave Des Vignerons De Buxy Chatel Buis Bourgogne Pinot Noir 2022
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Condrieu Les Chaillets 2022
ローヌ川沿いのテラス畑から生まれる、ヴィオニエの最高峰。樹齢15～60年の厳選葡萄を樽で丁寧に仕込み、バトナージュを重ねた芳醇で奥行きある味わい。北ローヌの巨匠キュイユロンが創造する、複雑性とバランスに満ちた白ワイン。特別な食卓に。
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