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ボルドーの名門アンドレ・リュルトン家が手掛けるシャトー・ボネのリーズナブル白、香り高く新鮮な果実味に溢れた飲み心地で日常使いからおもてなしまで幅広く活躍する一本です。
リヨン国際コンクール金賞受賞、著名醸造家ミッシェル・ロランがアドバイスするボルドーの家族経営シャトーが、メルロとカベルネをバランスよくブレンドした2023年ヴィンテージ、肉料理やスパイス系の料理との相性が抜群で日本の味わいにも良く合う上質な赤ワイン。
ボルドー格付け5級の名門シャトーが造った1995年ヴィンテージ。カベルネ主体の深い味わいが30年近い熟成を経てピークを迎えています。エレガントな骨格とまろやかさが調和した、特別な時間を彩るプレミアムワインです。
サステナブルな農法で丁寧に造られたボルドーワインで、柔らかい果実の香りと心地よいタンニンが調和した、上品で飲み心地のよい一本です。
Mark Haismaが手掛けるモレ・サン・ドニ1級レ・シャフォ2022は、赤果実の豊かなアロマに腐葉土のニュアンスが加わり、透明感のある繊細な果実味と綺麗な酸のバランスが秀逸なブルゴーニュです。
フィリップ・カリーユ氏による亜硫酸無添加の特別仕立てで、樹齢100年の老樹メルローを新樽で贅成させた複雑で力強い一本、自然派ワイン好きの心をつかむ唯一無二の表現力。
ブルゴーニュの名門が仕込むマジ・シャンベルタンは、密度の高い骨格としっかりした酒質で繊細さと複雑さを兼ね備え、締まった複雑な果実味と深い余韻が圧倒的な存在感を放つグラン・クリュです。
ロワール地方の銘醸地ヴーヴレイから、煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を想わせる香りと果実の旨味にミネラル感が調和したセックタイプの白ワイン。
ボルドーの伝統を受け継ぐシャトー・ダルヴェイルがおくる、エレガントなロゼ。カベルネ・フランの骨格にマルベック、メルロの柔らかさが調和し、グラーヴ・ド・ヴェイルのテロワールを華やかに表現。食卓を彩る一本。