カリフォルニア最高のシラーの造り手ストルプマンが手がける、シャルドネとルーサンヌのブレンドワイン。パイナップルとスイカズラの凝縮した香りに、グリーンアップルやネクタリンが加わる官能的で豊かな味わい。しっかりとした骨格を備えたエレガントな一本です。

ヴェネト州の代表的な白ワイン、新鮮で爽やかな風味が心地よい辛口のソアーヴェ。パスタや魚料理との相性は最高で、よく冷やすことでその美しさが引き立つイタリアンテーブルの必需品です。

スペイン・カタルーニャ州のカヴァ地域で造られた、チャレッロ種を主体にマカベオとパレリャーダをブレンドした辛口スパークリング。ブリュット・ナチュレの仕上がりで、素朴な果実味と爽やかな酸が心地よく、様々なシーンで活躍する一本です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが造る、柑橘の花とカンタロープメロンの香りにみずみずしい洋梨とレモンの爽やかさが心地よく、中盤の重みと心地よい酸味が食事を引き立てるシュナン・ブラン。

ローヌ河が最も狭まる独特のマイクロクライメートで育つ4品種のブレンド白。北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが再興した伝説の丘セイシュエルから、完熟した果実の豊かな味わいが生まれます。涼やかさと奥行きを兼ね備えた上質な一本。

ウィーニンガーのトップキュヴェ、ニュスベルク・ビザンベルク最優良区画のぶどうを50％新樽で22ヶ月熟成させた、シンガポール国際ピノ・ノワール・コンテスト優勝歴を誇るスパイシーでミネラリーなピノ・ノワール。

テヌータ・ディ・トリノーロの小さな畑テナリアから生まれた、標高550mの石灰岩と砂質土壌が生み出す優れた水はけと豊かな果実味が特徴で、濃い色調とスパイシーな表情が他のカンポと一線を画す2023年ヴィンテージです。

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために立ち上げたゴールデンアイが、アンダーソン・ヴァレーの海洋性気候とテロワールを映す2022年ヴィンテージ。ペニーロイヤルミントと完熟チェリーの香り、滑らかなタンニンと爽やかな酸の調和が生み出すブラックベリーとレザーの深い複雑味、カリフォルニアの偉大なピノ・ノワール生産者による傑作です。

カベルネ・フラン100%で造られたスーパータスカンは、チョコレートと濃密なカシス、エスプレッソの複雑なアロマと、シルキーな舌触りが特徴で、口に広がる豊かな果実味が印象的な赤ワインです。

カリフォルニアの太陽を浴びたピノ・グリージョ。ソムリエの夢から生まれたジョッシュ・セラーズが、質の高さと手の届きやすさを両立させた一本。爽やかな白ワインの魅力を存分に引き出し、食事の時間をより豊かに彩ります。

ソノマ・コースト最高峰のサンジャコモ・ヴィンヤードから生まれた2024年シャルドネは、アプリコットとライムの上品な香りにカルダモンやバジルのニュアンスが重なり、エレガントなシトラスと生き生きとした酸味が蜂蜜やキャラメルの複雑さと完璧に調和する逸品です。

トスカーナの銘醸地が生み出す荘厳で深い香りのワイン、カカオやチョコレート、コーヒーのニュアンスが複雑な果実味と融合し、調和した酸とタンニン、ボディが織りなす4次元的な広がりと長い余韻をご堪能ください。

ナパ・ヴァレーの名門ボーリュー・ヴィンヤードの初代ワインメーカー、ジョセフ・ポンティが1906年に創設した歴史ある畑から4代目スティーヴ・トネラが造る希少なソーヴィニヨン・ブラン、樽熟成からくる濃密さとスパイス感に包まれたオレンジ皮と新鮮な切り花の香り、洋ナシとミネラルが複雑に進化する上質な白ワイン。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手がけた醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリーのプレミアムシラーで、フレンチオーク樽で丹念に熟成させた上質な一本です。

ワインスペクテーター100点獲得の傑作メルロー、メッスーリオ。煮詰めたオレンジのような甘酸っぱい果実が織りなす複雑な味わいで、トスカーナの最高峰の地位を揺るがぬものにした逸品です。