Au Bon Climat Winery Isabelleはブルゴーニュのグラン・クリュを思わせる複雑さが特徴で、ハニーサックルの香りと樽香が見事に調和した奥深いピノ・ノワール、豊かな酸が秀逸な熟成ポテンシャルを支えています。

ミシェル・ロランと並ぶスター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが手がけるローヌ・ブレンド、イチゴやラズベリーの香りが華やかで、ジューシーで生き生きしたタンニンとフィネスを備え、ローヌらしいスパイスが心地よく、余韻が長く魅力的なワイン。

ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会の最年少メンバーであり、最も期待される生産者マレック・アマローニが手がけるスタッグス・リープ・ディストリクトのカベルネソーヴィニヨンで、ブラックチェリーやカシスの香りにダークカカオやブルーベリーが重層的に広がり、シルキーなタンニンがエレガントな骨格を形成し、長く洗練されたフィニッシュへ導く傑作です。

カリフォルニア最古の歴史あるマウント・エデン・ヴィンヤーズが、サンタ・クルーズ・マウンテンの山頂で育てたシャルドネ、クチナシとオレンジの香りに樽のニュアンスが調和し、エドナ・ヴァレーを象徴する凛とした酸とエレガンスが光る、カリフォルニアのベスト・バリューとして名高いワインです。

セントラル・コースト最高峰の冷涼なテロワールで醸造された、日本料理とのペアリングを想定した上質なピノ・ノワール、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞の醸造家シャリーニ・セカールによる厳選フレンチオーク樽での丁寧な熟成が生み出す、爽やかな酸と明るい果実味が特徴です。

フランスの名門ワイン職人たちがカリフォルニアで実現した、サンタ・リタ・ヒルズの冷涼テロワールを表現するピノ・ノワール。優美なエレガンスと爽快感、白胡椒のようなスパイシーさを備え、抽出感のある奥深い味わい。長期熟成を想定した構成で、毎日の晩酌から特別な食卓まで対応する一本です。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドレーベル「デコイ」が、2020年ヴィンテージより上級キュヴェ「リミテッド」をリリース、パソ・ロブレスの自社畑のカベルネから造られたワイルド・ブルーベリーとビターチョコレートの芳醇な味わいが印象的な一本です。

2024年サン・ルイス・オビスポ カウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたマクプライスが、テロワールへの並々ならぬこだわりと熱き情熱で造り上げた傑作カベルネが、ブラックベリーとチョコレートの濃密な香りにカルダモンやシガーボックスの複雑性を備えた逸品です。