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Once & Future
Once & Future Petite Sirah Palisades Vineyard Calistoga Napa Valley 2019

ジンファンデルの父ジョエル・ピーターソンが昔ながらの少量生産に回帰した新プロジェクトで、アントニオ・ガッローニがビノス93ポイント獲得の傑作プティ・シラーです。

¥11,000
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Rack & Riddle
Rack & Riddle Blanc de Blancs NV

アメリカで年間400社以上のスパークリング製造を担う業界の重鎮ラック・アンド・リドルの自社ブランド、シャルドネ主体の優雅なブラン・ド・ブランで、グリーン・アップルとトロピカルな香りが繊細な泡とともに心地よく続く逸品です。

¥4,209
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Virgen del Galir
Maruxa Godello 2025
¥2,402
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Rivers-Marie
Rivers-Marie Chardonnay Sonoma Coast 2024

Vinous92ポイント獲得、アントニオ・ガローニが高く評価したソノマ・コースト産シャルドネ。クリーミーな質感と透明感が調和し、レモンコンフィやハニーサックルの複雑な香りが広がる、引き締まった酸と美しい余韻が特徴の一本です。

¥8,800
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Lewis Cellars
Lewis Cellars Chardonnay napa Valley 2023

ナパ・ヴァレーの名門ルイス・セラーズが手がけたシャルドネが92ポイント受賞、白い花とストーンフルーツの香りにミネラルとスパイスが重なり、フレッシュさと繊細さが調和した立体感のある上質な一本です。

¥13,200
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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley 2022

ナパ北端の伝説的畑から生まれたソーヴィニヨン・ブラン。冷気と水はけ良い土壌が育てた凝縮感あふれるブドウから、爽やかさと奥行きが共存する上品な一本。フレッシュながら熟成による複雑味も秘めた、食卓を優雅に彩る白ワインです。

¥29,744
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Schrader Cellars
Schrader Cellars Old Sparky Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vyd. 2021 1500ml

ワイン・アドヴォケイト98点、ワイン・スペクテーター他から16度の100点評価を獲得した伝説的ナパの名手トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛け、ベクストファー・トカロン畑の最高峰ポテンシャルを引き出したシュレーダーセラーズの傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。

¥220,000
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Racines
Racines Chardonnay Wenzlau Family Vineyard Sta. Rita Hills 2020 2022 , 2020

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼なテロワールで育ったシャルドネ。ブルゴーニュの伝統を尊重しながら、透明性とエネルギッシュな表現力を兼ね備えた逸品。フランスとアメリカの一流ワインメーカーたちが手がけた、世界水準の白ワインをお愉しみください。

¥16,931
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Côte 2024

ローヌ白ワインの巨匠が仕立てるコンドリュー。ヴィオニエの華やかさが際立つ逸品で、アプリコットや白桃、優雅な花の香りとハチミツの甘い余韻が特徴です。フレッシュさとボリューム感のバランスが秀逸で、スパイシーなニュアンスが深みを演出。冷やして前菜や真鯛との相性が完璧です。

¥14,414
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Stargazer
Stargazer Tupelo Tasmania 2025
¥8,930
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Summer Dreams
Summer Dreams Chardonnay Lazy Lounging Sonoma Coast 2021

ソノマ・コーストの潮風が育む、優雅なシャルドネ。黄金色の果実とスパイスの調和が心地よく、樽の奥行きが上質感を引き立てます。ミディアムボディながら凝縮感のある味わいで、ラッシングアワーから食事まで幅広く寄り添う一本です。

¥25,168
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Santero F.Lli & C. S.P.A.
Santero F.Lli & C. S.P.A. Asti Spumante 375Ml 375ml

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味が魅力の甘口スパークリングワイン、サンテロ アスティ スプマンテ。優しく親しみやすい味わいで世界中で愛されるイタリアンクラシックです。

¥1,890
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Racines
Racines Chardonnay Sparkling Wine Bentrock Vineyard Sta. Rita Hills 2018

フランスの伝統とカリフォルニアの革新が融合したシャルドネ100%のスパークリング。サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な珪藻土由来のミネラル感と、シャンパーニュ製法による繊細な泡立ちが特徴。透明性とエネルギーに満ちた、エレガントで爽快感溢れる一杯。

¥25,454
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Poe
POE Pinot Meunier Sparkling Rosé Van der Kamp Vineyard Sonoma Mountain 2017

ソノマ・マウンテンの冷涼な気候で育ったピノ・ムニエから生まれた、サーモンピンク色が美しいスパークリングロゼ。バラとイチゴの香りにほのかなスパイスが交わり、澄んだ酸味と豊かなテクスチャーがエレガントに調和します。ブルゴーニュの美学をカリフォルニアで表現する、才女醸造家サマンサの傑作です。

¥7,779
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Cantine Colosi
Cantine Colosi Grillo Acacia 2024

アカシア新樽熟成による上品なバニラ香とモモ、アプリコットの果実香が優雅に調和し、心地よいミネラル感の余韻が長く続くシチリアの白ワイン。

¥3,550
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Cantine San Silvestro
Cantine San Silvestro Barolo Patres 2022
¥6,470
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Antinori Napa Valley
Antinori Napa Valley Chardonnay "A26" 2023

イタリアの名門アンティノリがナパ・ヴァレーで手がけた2023年ヴィンテージのシャルドネで、エレガントな酸味と洗練された果実味が特徴の逸品です。

¥14,300
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Bollinger
Bollinger Rosé (in box) NV

シャンパーニュの名門ボランジェが造るロゼは、ピノ・ノワールの深みと優雅さが息づく逸品。赤ベリーとスパイシーな香りが心地よく、ビロードのような泡が織りなす複雑な余韻。アフタヌーンティーからデザートまで、幅広いシーンで輝く。英国王室御用達の格式が、特別なひとときを演出します。

¥15,672
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Senses wines
Senses wines Pinot Noir Kanzler Vineyard 2023

James Suckling96ポイント獲得のピノ・ノワール、チェリーやイチゴの香りに火打石のニュアンスが美しく調和し、牡蠣殻のようなミネラル感が層を成す上質な1本、今から飲める熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

¥16,500
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Summer Dreams
Summer Dreams Chardonnay The Sun Also Rises Sonoma Coast 2023

ソノマ・コーストの潮風香る畑で育ったシャルドネ。ハンドレッド・エーカーのジェイソン・ウッドブリッジが追求する完璧さが、優雅な酸味と心地よい樽の風味に映り込む。夏の昼下がり、海辺でそっと飲みたい、洗練された一杯です。

¥26,312
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