白い花と熟した果実の繊細なアロマに豊かなコクと美しいバランスを兼ね備え、ローストアーモンドのニュアンスが香る長い余韻が特徴の、洗練された味わいのブルゴーニュ白ワイン。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。フィサンのテロワールから生まれたピノ・ノワールは、厳選されたぶどうを丁寧に仕込んだ逸品です。優雅な酸と奥深い果実味が調和し、晴れの日のディナーからカジュアルな食事まで幅広く活躍する一本。信頼の造り手が贈るこだわりの味わいをご堪能ください。

オバマ大統領就任式で二期にわたり使用されたナパの名門スタッグリンが、ミシェル・ロラン監修のもと手掛けた2022年ヴィンテージは、これまで造った中でも最も優美なスタイルの傑作。レモンの皮、オレンジの花、爽やかなミネラル感とグレープフルーツの果実味が、絹のような舌触りと明るい酸味で調和した長いフィニッシュへ。

フランスとアメリカの一流醸造家4人による究極のコラボレーション。サンタ・リタ・ヒルズの冷涼なテロワールが生むシャルドネ100%のスパークリングは、シャンパーニュ製法で仕立てられた気品あふれる一本。エネルギッシュな酸と透明感、そして精密な味わいで、洗練されたディナーのパートナーにぴったりです。

輝くようなルビー色の完熟果実のニュアンスとエレガントな熟成感が調和し、さらなる長熟を秘めたブルゴーニュの逸品です。

AOPシャンパーニュ認定、シャルドネ95％使用のHoxxoh Rubyは、優雅な泡立ちと洗練された味わいが特徴のプレミアムシャンパンです。

伝統的なワイン造りのルールを覆す型破りなブレンド、プティ・シラー80％とプティ・ヴェルド20％の組み合わせ。ブラックベリーやプラム、バニラの香りが心地よく、柔らかなタンニンとダークフルーツの余韻が長く続く、大胆だけど親しみやすいフルボディです。

特級畑に隣接する1級畑から生まれた、ピュアな果実味とエレガンスが際立つドメーヌ・アミオの逸品。品良く美しく表現された味わいが特徴です。

ドメーヌが単独所有する19世紀から記載されたポマール1級畑が生む、驚くほど肉厚で上質な果実味と素晴らしい余韻が特徴の逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが、100ポイント獲得の醸造家ブノワ・トゥケの手腕で仕上げた2022年ムーンレーサーは、赤黒ベリーのアロマが幾層に重なるパワフルながら瑞々しく、しなやかな口当たりに凝縮感のある硬い骨格を備えたカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。

スロベニアの名門ズラティ・グリツが仕込む2023年産の白ワインで、リースリングとピノ・ブランをはじめ4つのぶどう品種をブレンドした辛口。ポドラウイエの冷涼な気候が生み出す爽やかな酸味と複雑な香りが特徴です。

ガルダ湖の風が育むイタリア・マラーノの優れた畑ガッツォ産。樹齢60年超のコルヴィーナを主体に、ドライされた葡萄を使うリパッソ製法で仕込んだ濃密な赤。細やかなタンニンとエレガントさが織り成す、グラス一杯の贅沢をどうぞ。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの優良ワイナリーHertelendyが手がけるシャルドネで、リッチ・ヴィネヤードの恵まれたテロワールから生まれた2017年ヴィンテージは、カリフォルニア・シャルドネの力強さと優雅さを備えた逸品です。

ステンレスタンク熟成により品種由来の華やかな香りを引き出しながら、食中に合わせやすい上品な辛口に仕上げたゲヴュルツトラミナー。ゲオルク・ネーゲレの2024年ヴィンテージが満を持して登場です。

テロワールの誠実な表現と凝縮感が特徴で、赤い果実とジャム香、上品なミネラルとスパイスが滑らかな口当たりの中で美しく調和するDomaine Amiot Et Filsのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュです。

キアンティ銘醸地ルフィナ地区を代表する造り手による長期熟成リゼルヴァは、洗練された豊かなコクと程良くこなれた素晴らしい味わいが特徴で、トスカーナワインの真髄を感じさせる1本です。

濃厚な赤紫色にスパイスとミントの香りが漂うバンドール特有の濃密で滑らかなテクスチャーが特徴で、繊細なタンニンと非常に長い余韻が優雅に続く奥深い一本です。