ボランジェの最高の畑ヴェルズネイを主体に、ピノ・ノワール100％で仕立てた優雅なシャンパーニュ。赤い果実とトロピカルフルーツの香りが華やかに広がり、白い果実や柑橘の清々しさが心地よく調和します。シルキーな泡立ちと塩辛いフィニッシュが特徴で、セビーチェから桃煮込みまで、食事を引き立てるエレガンスを備えています。

ピノ・ノワール100%の贅沢なブラン・ド・ノワール。シャンパーニュの名門ボランジェが仕立てた新しいエレガンス、赤い果実とトロピカルな香りが繰り広げる複雑な世界観。白い果実の爽やかさと塩辛いミネラル感が調和した洗練の一杯。

パリのティスティングで世界を驚かせた伝説のワイナリーが手掛ける、ナパ最高峰のシャルドネ。白桃やレモンの爽やかさに、トロピカルフルーツの豊かな果実感を備え、鮮烈な酸とジューシーさが心地よく調和。有機栽培の自社畑産ブドウ100％で造られた、エレガントで上品な一本です。

ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュとなる畑」と称された伝説的ワイナリー・ウェイフェアラーのシャルドネ、パーカーポイント98点獲得の傑作が、力強さとエレガンスの完璧な調和を実現、アーモンド、ジャスミン、柑橘の香りと溌剌とした酸が優雅に熟成するポテンシャルを秘めた一本。

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したサンタ・バーバラの巨匠ジム・クレンデネンの遺志を継ぐオー・ボン・クリマが手がける、ロバート・パーカーにも世界のベスト・ワイナリーの一つに選ばれたカリフォルニアを代表するエレガントなピノ・ノワール。

ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュ」と称された伝説的畑から、11種類のピノクローンが織りなす複雑で完成度の高い傑作が誕生。パーカー95点受賞、スミレ・ラベンダー・赤ベリーの香りに絹のような口当たりと生き生きした酸味が美しい緊張感をもたらします。

ナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイン生産地プリチャード・ヒルで、元アップル社のエクゼクティブが率いるゴールデンチームにより新たに再構築されたブランド・ナパ・ヴァレーが造るイタリア系白葡萄のアロマティックなブレンドで、ライムの鮮烈な香りと花やトロピカルのニュアンスが調和し、口中で生き生きとした柑橘類の味わいが鮮やかに感じられ、長く続くフレッシュで心地よい余韻が洗練されています。

プリチャード・ヒルの伝説的な畑からパーカー95点獲得の傑作、濃厚でしなやかな力強さと美しさを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン、砕いたブラックベリーと野生セージの香りに新鮮なプラムとミルク・チョコレートが調和し、熟成されたタンニンがドライな余韻を長く引き出す逸品です。

Parker96点獲得のプリチャード・ヒルの名門ワイン、カベルネ・フランの優雅さとカベルネ・ソーヴィニヨンのパワーが調和した傑作で、ザクロやブラックベリーの香り、シルキーなタンニンと長い余韻が長期熟成を約束します。

プリチャード・ヒルの伝説的テロワールから生まれたブランド・ナパ・ヴァレーの傑作で、元アップル社エクゼクティブのオーナーがフィリップ・メルカ監修のもと、ナパの最高峰ワインメーカーたちによって再構築された逸品、赤紫系ベリーからカシス、ココアへと広がる優雅でエネルギッシュな味わいが心地よい余韻を残します。

ハリウッド黄金期を築いた映画人の祖父に敬意を込めて命名されたナパ最高峰の逸品、ワイン・アドヴォケイト100点満点受賞のスケアクロウはナパ随一の老樹オールド・マンから生み出されるカルトワインで、1945年植樹の樹齢70年を超える古樹のカベルネが織りなすカシミアのような温かみのタンニンと黒い果実の豊かさは長期熟成に堪える傑作です。