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太平洋を見下ろすソノマ・コースト海抜1400~1875フィートの自社畑から、冷涼な2023年ヴィンテージの傑作が誕生しました。火山灰をふんだんに含む浅い土壌が育む、野生のチェリーとザクロの高い香りに、マルベリーと爽やかなフェンネルが重なる上品なピノ・ノワール。きめ細かいタンニンとフレッシュな酸味が調和した、奥深くも明るい仕上がりです。
熟したブラックベリーとミント、カシスの香りが心地よく、引き締まった酸とエレガントな口当たりが特徴的なグッドバリューなカベルネソーヴィニヨン。
1974年パリ・テイスティングで赤ワイン部門第1位を獲得した名門シャトー・モンテレナの最高峰カベルネで、ナパ・ヴァレー独特の肥沃な土壌から生まれた洗練された逸品です。
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンド。プラムやカシスの豊かな果実味にココアやコーヒーの奥行きが加わり、ソフトなタンニンが心地よく広がります。リブアイステーキなど香ばしい肉料理との相性は最高。カジュアルに楽しめる高品質なカリフォルニアワインです。
ゲヴレ・シャンベルタンの1級畑ラヴォー・サン・ジャックから生まれた、赤果実とドライハーブが心地よく香り、肉厚な果実味と引き締まった骨格が調和する端正なピノ・ノワール。
タイム誌で「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたハイジ・バレットが共同オーナーを務めるアミューズ・ブーシュが造る最高級ロゼは、ドン・ペリニヨンやクリュッグを思わせるエレガントさで、トーストしたブリオッシュとスパイスの香りに砕いたイチゴのような果実味とクリーミーさが調和する逸品です。
ドイツ最北の赤ワイン産地アール地域の優良区画から生まれた、小樽熟成のピノ・ノワール。力強くもエレガントな味わいが特徴の逸品です。
ナパ・ヴァレーの伝説的な畑から生まれた、圧倒的な凝縮感と優雅さを兼ね備えたカベルネ。歴史あるアイズリーのテロワールを、シャトー・ラトゥール監修のもと現代的に表現。骨格と滑らかさの完璧なバランスが、熟成の時間とともに複雑な魅力へと進化する一本です。
ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが手掛けるプルミエ・クリュ。有機栽培ブドウを丁寧に育て、全房発酵で引き出した深い果実味と心地よい酸味。樽熟成14ヶ月で磨かれた優雅さが、瓶詰め直後から長期熟成まで幅広く愉しめます。
チリの広大な自然と調和した、エミリアーナのバイオダイナミック農法を象徴するプレミアムブレンド。コルチャグア・ヴァレーの自社畑から生まれた複雑で奥深い赤ワインは、大地のエネルギーを纏った格別の一本です。
「ツイン ピークス」の俳優カイル・マクラクランが情熱を傾けるワシントン州の傑作カベルネで、洗練されたタンニンと鮮やかな酸味が生き生きとしたシナモン、クローブの香りとビングチェリー、プラム、ダークフルーツの層を引き立て、長く豊かな余韻へと続きます。
ブルガリア北西部で造られたカベルネ・ソーヴィニヨンは森林を想わせる爽やかな香りといきいきとしたブルーベリーの果実味が調和した滑らかな赤ワインです。
フィリップ・メルカがナパではなくアレキサンダー・ヴァレーのユニークなカベルネの表現を目指し、Jeb Dunnuckが95点超を付けた傑作で、丘陵地の素晴らしいタンニンと酸が10〜20年の熟成を予感させ、黒果実とスパイスの調和が秀逸です。
カシスやベリーの香りに微かなバニラを纏い、黒果実の大胆な果実味とオークのスパイスが印象的なリッチな味わいで、しっかりとしたタンニンが心地よく、食事の相棒として活躍するカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ロバート・パーカー氏が「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称したデリール・セラーズのカベルネが、ブラックチェリーとプラムの香りに濃厚なダークフルーツとスパイスの風味を備え、ジューシーな中盤から心地よいドライなフィニッシュへと続く、骨格と親しみやすさが見事に調和したワインです。
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた3品種のブレンドが織り成す、深みのある赤。ダークチェリーとプラムの果実味にハーブやココアが香り、なめらかなタンニンとオークの奥行きが心地よく溶け込みます。パスタからハンバーグまで食卓を選ばない懐の広さが魅力です。
カリフォルニアの冷涼な畑から生まれた、アルコール13度の優雅なボルドーブレンド。カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、フレッシュさとテンション感に満ちた複雑味が特徴です。ニュー・カリフォルニアの旗手が造る、土地の個性を引き出したエレガントなワイン。ディナーのメイン料理から特別な食事まで活躍します。