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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Clos De Vougeot Grand Cru 2020

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョのグラン・クリュで、樹齢35年のピノ・ノワールを粘土石灰質土壌で栽培し樽熟成させた、シルヴァン・デュボーのこだわりの一本です。

¥174,620
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard Côtes du Rhône 'Les Cranilles' 2023

北ローヌの三大巨匠が復活させた伝説の丘セイシュエルから。ローマ時代の栄光を取り戻した急斜面のシスト土壌でグルナッシュとシラーは完熟濃縮。ローヌ河の独特な微気候が生み出す、力強くも優雅な赤ワインです。

¥3,889
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Chateau De L'Aumerade
Chateau De L'Aumerade Cuvee Marie Christine Provence Rose Half 2025 375ml

南仏プロヴァンスの名門シャトーが手掛ける辛口ロゼで、スッキリとした飲み口と華やかな色合いが食卓を彩り、地中海料理から和食まで幅広い料理との相性が抜群です。

¥2,520
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La Chablisienne
La Chablisienne Chablis La Pierrelee Half 2023 375ml

シャブリ全体の1/4を生産する最大手にして品質トップの造り手、ラシャブリジェンヌによるエレガントな一本。リンゴや洋ナシの華やかなアロマと、口中に広がる見事な質感が特徴の上質なシャブリです。

¥2,860
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J.C. Somers
J.C. Somers Croft Vineyard Sauvignon Blanc 2023

30年以上ウィラメット・ヴァレーでワイン造りを手がけた醸造家ジェイ・サマーズが、白ワインの名門クロフト・ヴィンヤードのC・アッパーブロックで造る特別な一本で、旧世界のスタイルで果実味、酸、テクスチャーの絶妙なバランスを追求した、究極のソーヴィニヨン・ブランです。

¥6,635
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Chateau La Fleur Morange
Chateau La Fleur Morange Chateau La Fleur Morange Mathilde 2022

樹齢50年のメルローを使用したセカンドワインで、プラムやバニラのアロマが心地よく、まろやかな味わいと長い余韻が特徴。生産者の愛娘マチルドの名前を冠した一本です。

¥6,070
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La Martinelle
La Martinelle Ventoux Rouge 2023
¥4,870
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La Martinelle
La Martinelle Ventoux Rouge 2022
¥4,240
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M.Chapoutier
M.Chapoutier Cornas Les Arènes Rouge 2021
¥9,609
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Chateau Lamothe Vincent
Chateau Lamothe Vincent Chateau Lamothe Vincent Reserve Blanc 2025

お手頃価格で高品質と評価されるシャトー・ラモット・ヴァンサンの白ワイン。ハーブを想わせる爽やかなアロマと完熟果実のジューシーさが心地よく、酸とまろやかさのバランスが絶妙な一本です。

¥2,860
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Domaine Alain Brumont
Alain Brumont Chateaux Montus La Tyre AOC Madiran 2009
¥42,282
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Domaine Gilles Robin
Domaine Gilles Robin Croze Hermitage Cuvee 1920 Rouge 2017

ドメーヌの創業者にオマージュを捧げたフラッグシップで、最上区画から良年のみ造られた力強い赤ワイン。長熟に耐える偉大なコート・ロティの逸品です。

¥10,530
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FRUITIERE VINICOLE ARBOIS
Fruitiere Vinicole Arbois Cremant Du Jura Rose Brut

フランス・ジュラ地方のクレマン・ド・ジュラ認定ロゼスパークリング、ピノ・ノワール主体の豊かな果実味と優雅な泡立ちが特徴です。

¥6,930
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Clos De Vougeot Grand Cru 2021

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョから生まれたシルヴァン・デュボーのグラン・クリュは、ピノ・ノワール100%で仕立てた上質な赤ワインです。2021年ヴィンテージの優雅さと深みをお楽しみください。

¥174,620
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Domaine Latour-Giraud
Domaine Latour-Giraud Bourgogne Chardonnay 2022

ムルソー村の新星ドメーヌが手がけたシャルドネ100%で、繊細な味わいと完熟した果実の豊かな風味が調和した上質なブルゴーニュです。

¥8,530
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[L&A] Château Le Gay
Château Le Gay Pomerol 2019

ポムロールの名門シャトー・ル・ゲイが手掛ける2019年ヴィンテージ。メルロの優雅さが光る赤ワインで、ブラックベリーやダークチョコレートの深い香りと、柔らかく心地よいタンニンが調和。2027年以降の飲み頃に向けて熟成を重ね、魅惑的な余韻をもたらします。特別な食事やセラーストックに最適。

¥28,028
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Kreuzberg
Kreuzberg Blanc de noir Spätburgunder

ドイツ北限のアール地域で、3億年以上前のデヴォン紀粘板岩土壌に育ったピノ・ノワールを伝統的な1000Lオーク樽で6ヶ月熟成させた、サクランボや赤い果実の溌剌とした味わいが特徴のドイツ産赤ワインです。

¥6,870
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Chateau Leoville Las Cases
Chateau Leoville Las Cases Chateau Leoville Las Cases 2021
¥50,340
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