南仏ラングドックの環境価値の高いワイナリーが手がけるシャルドネ100%で、フレッシュさと程よいコクが調和し新鮮なフルーツの魅力がそのまま詰まった、日常に感動をもたらすワインです。

12世紀の修道院に源を持つブルゴーニュの歴史あるドメーヌが、最高峰の醸造技術で蘇らせた傑作。石垣に囲まれた特別な区画のピノ・ノワールは、洗練された優雅さと深い奥行きが特徴。ビオディナミの恵みを受けた完全手摘みのブドウが、木製大樽でゆっくり熟成された至福の一本です。

カリフォルニアの最適な環境で育つブドウを使った、フルボディのカベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックベリーと熟した果実の濃厚な味わいに、カカオとヴァニラのオークの香りが心地よく調和。まろやかなタンニンがスペアリブや焼肉との相性を一層引き立たせます。

高評価ワイナリーのコスパブランドが手掛けるソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツや青りんご、レモングラスの爽やかなアロマに、トロピカルな果実味とすっきりした酸味が調和し、余韻まで爽やかに続く一本です。

南仏の豊かな気候を表現したフルーティなアロマと豊かな果実の味わいが特徴で、軽快な口当たりが心地よく日常の食事からカジュアルなシーンまで幅広く楽しめる赤ワインです。

ブルゴーニュの銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュからマルシャン・トーズが送る2021年もの、ブルグハウンドから87～89点の高評価を獲得した逸品です。ピノノワール100%を無清澄・無濾過で丁寧に仕立てたこのワインは、赤スグリやラズベリーの艶やかなアロマと大地のような深みが織り重なり、フレンチオーク樽の巧みな使い手が作り出した丸みのあるリッチな味わいが特徴です。

プロヴァンスの自然派ドメーヌが造る、複数品種の白ワイン。アルピーユ山脈麓の個性的なテロワールから生まれた、りんごのような爽やかさとほのかな苦味が共存する1本。ビオディナミ栽培と天然酵母醸造で実現した、みずみずしく飲み心地の良さが光ります。

ニュージーランドの銘醸地マタヒウイから届いた286は、グーズベリーやパッションフルーツ、ライムの洗練された香りにトロピカルフルーツの瑞々しさが調和し、エレガントで芯のある余韻が優雅に長く続く上質なソーヴィニヨン・ブランです。

ニュージーランド・マールボロの個性を凝縮したサヴィニヨン・ブラン、グーズベリーとトロピカルフルーツの凝縮アロマに力強いミネラルと清々しいハーブ香が調和し、引き締まった酸とクリスピーながら整ったボディが織りなす一本です。

ブルゴーニュ12世紀修道院由来の歴史あるドメーヌが、完全復活させた傑作ピノノワール。ジヴリー一級の最高区画で、ビオディナミ栽培された完熟ブドウから生まれた、エレガントで奥行きのある赤ワイン。修道僧の哲学を受け継ぐ、シンプル＆ナチュラルな造りが光ります。

ドイツの名門シャトー・アラスが手がけるリースリング100%のスパークリングワイン、エチケットのウサギのように軽やかでフレッシュな飲み心地が特徴です。タンク内二次発酵による繊細な泡とリースリングならではのチャーミングな果実味が調和した一杯です。

シャンパーニュの名門G.H.マーテルが造るロゼ・シャンパーニュで、ピノ・ノワールの華やかさとシャルドネの優雅さが調和したブリュット・ロゼ。淡いサーモンピンク色とともに芳醇な香りと爽やかな味わいが特徴です。

熟したモモと柑橘の華やかなノーズから始まり、蜂蜜のようなテクスチャーに爽やかな酸とメロン、ライチの果実味が調和する、優雅なシェナン・ブラン。

完熟果実の豊かな風味としっかりした骨格が特徴のカベルネで、微かなスパイスが熟した果実味と柔らかなタンニンのバランスを引き立てる、飲み応えのある赤ワインです。

フレッシュさとフィネスを兼ね備えた魅力的なメルロー、カシスやチョコレートの品種特有のアロマにハーブのニュアンスが心地よく、プラムのような黒果実と長い余韻が口中に広がります。

ライムやグースベリーの爽やかなアロマにパッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような心地よい苦味が調和し、長い余韻が心地よく続くクリスピーなソーヴィニヨン・ブランです。

チリの有機葡萄から造られた自然派カベルネ。赤いフルーツとスパイスが心地よく、絹のようなタンニンとジューシーな果実味が調和した飲み心地。グリル肉や熟成チーズと相性抜群の、個性溢れる一本です。

オ・ロサルの風土を映すロウレイロとカイーニョ・ブランコから生まれた香り高く芳醇なワイン。ミネラルとスパイスが心地よく溶け込み、深い奥行きのある果実味が特徴です。